醋泡黃豆的保健功效以及做法

在我們的生活中有很多民間的人們，製作出一些營養的食物幫助我們身體獲得更多的健康。生活中大家對處和黃賭毒不應該陌生吧！這兩者單溜放出來營養價值都是非常高的，以幫助我們軟化血管，可以給我們身體補充很多的蛋白物質。如果將其兩者泡在一起使用那麼健康會發揮更大的作用，可能大家都不是很瞭解，小編就為朋友們詳細的來介紹一下，用醋泡黃豆的保健功效製作方法。您如果想嘗試一下它的奇妙效果就來閱讀一下小編今天為你介紹的方法吧！

人們津津樂道於食用醋豆和同時感受到的醋泡黃豆的功效：有的長期便秘消失了，心臟病緩解了，高血壓降低了，有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明顯好轉;有的腰痛、背痛，吃醋豆後竟痊癒了。甚至有人認為醋豆可能使人肌膚潤澤，返老還童。

醋泡黃豆的功效和其它一些要注意的知識介紹：

醋含有氨基酸、糖類、維生素、無機鹽及醇類，對人體新陳代謝大有好處。

黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。

常食醋泡黃豆不但可使皮膚細嫩光滑，皺紋減少，而且還有抗衰延壽之功效。

醋泡豆經國家權威部門驗證核准，降脂(甘油三脂)保健功效顯著

除此之外還具有增進食欲、幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容減肥、醒酒護肝等多種輔助功效。

醋泡黃豆適用人群：

A.中老年人群;

B.高血脂人群;

C.心腦血管病患者;

D.需要通過調整內分泌達到美容效果的人群;

E.肥胖人群;

F.嗜酒，多酒食應酬人群。

網上流傳醋泡黃豆的做法有幾種：

做法1、

原料：新鮮黃豆250克，醋200克。

製作方法：新鮮黃豆250克，用醋浸胞15日用法：每日取10顆左右嚼食。

功效：可使皮膚柔嫩，色素變淡。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，並有降低膽固醇，改善肝功能及延緩衰老作用。

做法2、

醋泡黃豆減肥法

具體做法是這樣的：把黃豆洗乾淨，倒入鍋內炒 20—25 分鐘，起鍋等待涼了以後裝入玻璃瓶中，裝半瓶，另半瓶裝醋，然後密封避開陽光存放 5—6 天就可以吃了。每天早晚吃5—6 粒醋泡黃豆，並注意飲食和鍛煉，減肥效果會更好。

做法3、

將炒熟黃豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。

黃豆與食醋的比例為1：2，嚴密封口後置於陰涼通風乾燥處，7天后食用。

每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血壓與降血脂、降膽固醇的作用，可預防動脈粥樣硬化。

通過小編的介紹我想大家對這種新的，食物的飲食方法瞭解清楚了。其實在生活中我們稍微加以用心，將兩者有營養的食物放在一起，只要按照正確的方法來調配，就會讓它們的營養價值發揮更高的水準。所以醋泡黃豆就是非常好的一個種食物，你不妨在生活中試一試吧！