健康禁忌

貧血不能吃什麼 這六種食物絕不能碰

貧血不能吃什麼?女性是貧血的高發人群,而且貧血對女性的危害是很大的,會出現頭暈無力,臉色暗淡,沒有什麼光彩。女性一旦發現自己貧血就開始盲目補血,這是不對的。即使在補血的同時也要知道哪些食物貧血患者是碰不得的,貧血患者不能碰這些食物,下面就一起來看看。

1、限制脂肪

食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。

2、不能食用大蒜

大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。

3、不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更顯不足。

4、不能喝咖啡

因為咖啡裡的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。

確實,咖啡並非能長期飲用。最重要是不過量,過量了就是不貧血也會有問題的,關鍵是量的問題。

5、儘量不要喝茶

茶對鐵吸收的抑制作用,是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血症狀。

有些朋友如果無“茶”不歡,非要飲茶。那麼,一定要酌情控制飲茶量。

6、少食鹼性食物

鹼性環境不利於鐵質吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化,因此貧血患者儘量少食用鹼性食物,如饅頭、蕎麥面等。

大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。

溫馨提示,紅棗雖是補血的佳品,但不宜長期服用,否則肚子容易漲氣,且會使身材變胖。一個禮拜吃2至3次即已足夠。