您的位置:首頁

吃螃蟹之後不可以吃的食物

每年到了三四月份,一些地區就會有很多新鮮的螃蟹上市,又滿足了我們吃貨的食欲。特別是在沿海地區,吃螃蟹已經成了每天必做的事情,因為螃蟹不但味道鮮美,吃起來特別香,還可以給我們身體提供很多養分,有了這些養分我們的身體才會更健康。不過,吃螃蟹不光要吃,還需要警惕一些特殊的事宜,螃蟹本身就是一種特殊的食物,和一些食物搭配吃也會帶來危險。

吃螃蟹時應該注意以下禁忌:吃螃蟹後勿吃柿子柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,可凝固為鞣酸蛋白,不易消化,食物容易滯留在腸內發酵,導致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

吃螃蟹後勿飲茶

茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利於消化吸收,故吃蟹時和吃蟹後一小時內忌飲茶水。

吃螃蟹後勿吃花生

花生性味甘平,脂肪含量達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應忌之。

吃螃蟹後勿吃冷飲

冷飲冰水、冰激淩等冷飲屬寒涼之物,故不能與蟹同食,食蟹後也不能即食冷飲。

吃螃蟹後勿吃泥鰍

據《本草綱目》記載:“泥鰍甘平無毒,能暖中意氣,治消咳利水,陽事不起。”可見其性溫補。

而蟹性冷利,功能與此相反故二者不宜同吃。

吃螃蟹後勿吃梨

梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。

吃蟹後勿吃香瓜香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。

與蟹同食,有損于腸胃,易致腹瀉。

儘管螃蟹吃起來味道很好而且裡面的營養十分豐富,但是並不是所有人都適合吃螃蟹,也不是所有人都能吃螃蟹。比如剛剛懷孕的准媽媽,就不可以吃螃蟹,一個也不能吃,如果吃了的話很容易出現流產的情況。還有一些過敏體質的人,不光不能吃螃蟹,連海鮮都不能吃,一旦過敏輕者可能會渾身變紅,長疙瘩,嚴重可能會休克。