健康食療

高考前吃什麼好 六個飲食小常識要牢記

高考臨近,在緊張的備考階段,希望家長和學生們能夠理性對待高考,不要過於產生極端情緒,合理規劃飲食,讓學生們吃得健康,太過追求營養反而會帶來負面的效果,孩子的飲食健康了,身體就會健康,這樣才會拿出百分百狀態去迎戰高考。那麼高考前吃什麼好呢?下面就跟小編一起來瞭解一下。

考前忌諱暴飲暴食

臨近高考,很多家長為了自己的孩子也是操碎了心,恨不得自己的孩子頓頓吃上個滿漢全席才行,但要注意的是,家長千萬不要改變孩子的飲食習慣和飲食規律,不要因為臨近高考就逼迫孩子一個勁的吃東西,導致孩子吃得太多不消化。其實在保證營養平衡的前提下,學生要相應地限制主食的用量,適當增加高蛋白、高磷脂、高維生素食品。除了一般的大米、白麵之外,主食還可吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、黑米、糙米等,做到合理搭配。另外,家長要注意不要給孩子吃他們不喜歡吃的食物,以免孩子出現身體不良反應或者嘔吐等症狀。

早餐必須有營養

臨近高考,每個學生都會抓緊點滴時間來複習備戰,往往有的家長為了讓孩子多學習會,早餐就會做得很隨便,而即將高考的學生們腦力消耗很大,而上午又是學生們記憶力較好、頭腦很清醒的時間段,所以早飯對於學生們來說最為重要。早餐的主食可以是包子、饅頭、米粉,所有五穀雜糧都可以;要補充足夠的碳水化合物,如牛奶、優酪乳,蒸的或煮的雞蛋;要吃一些水果或是青菜,還可以是少量肉類,因為脂肪類的食物對提高記憶有一定的好處。另外,這個時候,早餐不要給孩子吃油條,因為油條含明礬,會抑制大腦興奮。

中餐不能太油膩

上午學習過後,孩子們迫切需要豐富的午餐及時進行營養的補充。備考的學生壓力大,加上缺少運動,很容易引發便秘,所以可多吃芹菜、韭菜等粗纖維食品,因為這些食物都具有調節胃腸的作用。家長可安排些肉類、雞蛋、豆製品等食品來幫助孩子補充能量,還可準備一點清湯讓孩子吃得不會太油膩。

晚餐應該要清淡

往往對於晚餐的準備上,很多家長會進入一個誤區,那就是認為孩子要吃飽吃好才有力氣學習,於是給孩子準備很多大魚大肉,但其實晚餐應當吃些清淡的,因為學生白天學習的時間長,晚上也必須要補充能量,時刻保持大腦的清醒,所以家長可以為孩子準備的晚餐主食可以是豆漿,豆奶,最好是稀飯,因為稀飯不僅可以提供很好的營養,又很容易消化,但不要在稀飯裡加入皮蛋,因為皮蛋含鉛。同時在睡前可以為孩子熬一碗小米綠豆粥,小米含有豐富的色氨酸,具有安眠作用,也容易消化。

吃香蕉可以緩解緊張情緒

對於高考營養的安排,家長也要“對症下藥”,針對孩子的不同情況推薦特色食譜。很多高考生在臨近考試的時候往往會特別緊張,心理壓力大,這個時候不妨吃些香蕉,香蕉富含維C,可以有效緩解緊張情緒。

另外,可以吃些胡蘿蔔等富含維A的食物來保護眼睛,畢竟這個時候眼睛會非常勞累;吃些捲心菜、豆製品可以幫助學生有效增強記憶力;在覺得大腦疲憊的時候,可以吃些大豆,大豆含有維B,可以有效緩解大腦疲勞;學生感到壓力大的時候,可以吃些番茄或者巧克力,舒緩心情,緩解高考壓力,但應適量為主,不可多吃。

不要給考生服用補品

臨近高考的時候,很多家長為了孩子不惜花大價錢給孩子買各類各樣的補品,這些補品往往味道比較刺激,口味比較重,孩子往往不太愛喝,而且很多學生在服用這些補品後往往會出現內分泌失調、生物鐘紊亂這些症狀,睡眠、飲食等受到很大的影響,嚴重影響到他們的備考狀態;其實這些保健品既不能幫助學生提高考試成績,又不能提高智商。它只在嚴格的用量下對特定的人群實用,正常人吃了這些保健品並不能變得聰明一些。而且部分保健品生產經營者用虛假、誇大、不實之詞來宣稱自己的產品能提高智商與學習成績等,其實大多名不副實。其品質是否安全還值得商榷,所以家長在這個時候千萬不要給自己的孩子服用補品,以免影響孩子的健康。

備考不要喝茶和咖啡

複習的時候,很多學生因為休息不足,加上大腦過度使用,會覺得特別疲憊,特別困,有的學生就會靠喝茶喝咖啡來幫助自己提神醒腦。要注意的是,考生在日常複習時,茶和咖啡其實並不能喝,雖說可以短暫刺激大腦神經,使大腦處於興奮狀態,讓學生不會感到疲憊,但是,一旦大腦過了這個興奮狀態就會比平時要更加疲憊,學生在複習的時候也會更加疲勞,應該喝點果蔬汁來及時補充營養。