果味奶茶的做法及注意事項

奶茶是每一個女生的最愛，特別是果味的奶茶更加受到廣大女生的歡迎。甜甜的奶茶，捧在手心裡，暖暖的。奶茶的銷量在我國是很大的，我國有很多品牌的奶茶，每一種都受到很多人的喜歡，現在呢，我就為大家介紹一下奶茶的做法。

1、在奶茶中加入果味粉，做法如下：

材料：茶葉包底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰塊、純淨水

製作方法：

(1)先將茶水泡制好做底料用（茶水可選用紅茶料包、綠茶包）茶水泡制方法即與全面對應茶水泡制方法一致

(2)取3600CC/杯子加入15G-20G果味粉，33G奶精，20G白砂糖，熱果味奶茶即在加入150G茶水化開後在加入150G熱水攪拌均與既可飲用，冰果味奶茶即在加入150茶水化開後在加150G冰塊搖均勻可飲用

2、直接飲用果味粉加奶精和白砂糖調製，不加茶水，做法如下：

材料：果味粉、奶精、白砂糖、冰塊

製作方法：

(1)在雪克杯中加入果味粉20G，奶精20G，白沙糖20G（360CC/杯為准，如果更大型杯子則適量增加果味粉，奶精，白糖）

(2)加入熱水至杯子6分慢，化開底料，化開底料，聲剩餘加入冰塊至杯子9分滿，搖開即可

注意事項：

1、果味、奶味、甜味（ 白砂糖適量）可依當地口味調整，特別是甜味，若太淡會影響果味特徵凸顯

2、奶精添加量對口感影響非常大， 奶精的量為20G，香芋、巧克力、咖啡、紅豆、綠豆的奶精用量為25G效果更佳

3、水果類果味粉的使用奶精量為15G-18G,香芋、巧克力、咖啡等奶精的用量為20G

以上呢，就是有關奶茶的製作方法，還有一些做奶茶時的注意事項。寒冬的早晨，手裡捧一杯熱乎乎的自己製作的美味奶茶，喝一口，暖流流進心裡，有著說不出的溫暖。每一個女生都有著屬於自己的那一杯奶茶，趕快製作起來吧！