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切完山藥手癢的原因與改善

眾所周知山藥是一種可以滋補身體的食物,其富含的營養是很多的。常吃山藥對我們身體的好處也是非常多的。但是很多人在切山藥的時候,會發現切完山藥的手會感覺手癢,那麼這是怎麼引起的呢?我們又該怎麼改善呢?

在給山藥或者芋頭剝皮時手都會癢。

原因是:黏液裡含植物堿,接觸皮膚會刺癢。山藥皮裡的皂角素弄得手部非常癢,

解決辦法: 如果手很癢,可以把手仔細洗乾淨,然後把手沾滿醋,連指甲隙縫都沾,過一會兒這種癢感就會漸漸消失!

(原因:酸堿中和)也可以在火上烤一下,反復翻動手掌,讓手部受熱。這樣能分解滲入手部的皂角素。

方法一,山藥清洗乾淨要削去外皮的時候建議帶手套 方法二:(針對芋頭)剝皮可以輕鬆簡單,而且不會把手弄得癢癢的!

方法很簡單: 準備一鍋滾水,把芋頭的外皮洗淨,除去泥土雜質之後,直接丟入滾水中燙煮一下。起鍋之後,只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀,就可以毫不費力地除去外皮!

另一方法:

1、擦一些白醋,就會好的.

2、大量清水沖洗。

3、一定要記得帶手套。

4、把手放到火上方去烤一烤就好了。

5、準備一鍋開水,洗淨山藥後,直接丟入水中燙煮一下。

這樣,山藥皮基本熟了,原有的過敏原被破壞,再接觸就不會過敏了。

人手刮薯蕷後,尤其是在手接觸後往往會泛起紅腫、刺痛等,所以我們一定要留意

知道了是什麼原因引起的手癢的問題,那麼咱們在平時做山藥吃的時候,就要自己多加注意了。儘量避免因此而導致我們出現手癢的問題。最好是可以像文中說的一樣,佩戴一副手套比較好。