美國大杏仁的功效與作用

美國大杏仁是很受歡迎的一種堅果類食物，美國大杏仁含有多種對人體健康的蛋白質，膳食纖維，可以說是一種營養價值很高的保健品，但是相對于一些保健品會有的膽固醇過高的問題，可以說美國大杏仁是完全不用擔心的，因此美國大杏仁成了最受歡迎的一種保健品。

日常常吃美國大杏仁的話，就可以對皮膚起到一個保濕的作用，同時還能延緩衰老，對保護心臟健康，促進腸道健康，其實也都是會有很大的幫助的，由其是針對現代人具有高血糖的問題，美國大杏仁也可以很好的緩解。

巴旦木(Almonds)是一種營養密集型健康零食，含有蛋白質、膳食纖維、維生素E，比其他樹上結下來的堅果營養會多，且不含膽固醇，在中國被廣大消費者接受和喜愛。

1、保護肌膚

科學研究表明，巴旦木(Almonds) 是含維生素E最多的全營養食物之一，是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。一把巴旦木(Almonds)(28克或者23顆)可以提供7.3毫克維生素E(相當於人體每日所需的一半)，而維生素E可以有效對抗自由基，起到保濕護膚和減緩衰老的作用。

2、有益心臟健康

巴旦木(Almonds)中高達70%的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水準，食用巴旦木(Almonds)，可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發作的潛在威脅。

3、幫助腸道健康

相關研究結果顯示，巴旦木(Almonds)具有益生元特性，可以通過增加腸道內的有益菌，改善腸道健康，促進排便。

4、控制體重

《英國營養期刊》曾發表 過一項由美國普渡大學食物與營養系教授理查· 麥特斯博士的研究團隊的研究，結果表明：首先，食用巴旦木(Almonds)會讓人產生明顯的飽腹感，從而幫助控制對於其它高熱食品的攝入;其次，巴旦木(Almonds)所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低，從而有效控制體重。

5、維持血糖水準

研究發現，相比於早餐中不加巴旦木(Almonds)來說，早餐中食用巴旦木(Almonds)的人們在早餐及午餐後會有更強的飽腹感，並且有效控制血糖濃度。這項研究結果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當的習慣，降低病情加劇的風險。

總得來說美國大杏仁對人體的健康會有很大的幫助 ，但是如果吃美國大杏仁過多的話，那麼主會產生飽腹感，如果飽腹感過高的話，就不能正常的飲食了，說不定還會影響到正常的飲食了。因此日常吃美國大杏仁也要適可而止，才能發揮出更大的養生功效。