健康食療

緩解腎虛腰痛的10款藥膳食療方

腎虛腰痛食療方

1、治腎虛腰痛、畏寒、手足麻木:狗肉250克,黑豆50克,陳皮3克,用少量油鹽薑蒜焙香狗肉後,再下黑豆、陳皮同煮爛服。

2、枸杞羊腰粥:鮮枸杞葉500克洗淨,切碎,羊腰一對,切開剝去白色筋膜並切片,大米250克,同煮粥,加適量油、鹽、蔥、薑調味食用。有補腎強腰膝作用,適用於腎虛腰痛,老年腰膝軟痛,腳跟疼痛等症。

3、牛尾巴一條去毛,當歸30克,同煮湯,煮熟後加食鹽調味食用。有補血,益腎,強筋骨作用。適用於腎虛陽痿,腎虛腰痛、下肢酸軟無力等症。

4、魚鰾膠、鹿角片等量,用砂炒至色黃赤酥脆,共研細末,每次3克,一日兩次,用黃酒或葡萄酒送服,治腎虛腰痛。

5、溜炒黃花豬腰。原料:豬腰500克,黃花菜50克,薑、蔥、花生油、食鹽、糖、芡粉各適量。做法:將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨,切成腰花塊;黃花菜水泡發切成段;炒鍋中置花生油燒熱,先放入蔥、薑等作料煸炒,再爆炒豬腰,至其變色熟透時,加黃花菜、食鹽、糖煸炒,再入芡粉,湯汁明透起鍋。用法:佐餐或分頓食用。作用:補腎益脾,固澀精液。適用於腎虛腰痛、早洩、陽痿、產婦乳少。評注:豬腎能補腎強腰,通膀胱。現代研究資料顯示,豬腎與人腎有相同或相似的物質成分,可以對腎起到補益和治療的作用,這與中醫“以髒補髒”的理論相吻合。腎虛之人常服有益。

6、組成:生薑,大黃各15克。用法:共切如小豆大,炒黃後水煎去渣,空腹頓服。主治:瘀血腰痛,證見腰痛如針刺感,固定不移,舌紫暗或有瘀斑,脈細澀。

7、組成:生薑汁120克、水膠30克。用法:共煎成膏,塗於厚紙上,貼腰部,每2日更換1次。主治:證見腰痛隱隱,喜揉喜按,頭目暈眩,膝腿酸軟。

8、炒核桃仁。核桃仁10g,炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用,適用於腎虛腰痛腳弱,或虛寒咳喘及便秘者。

9、棗桃粥。糯米200克,棗(幹)15克,核桃60克。核桃仁搗碎,大棗去核,與糯米同煮成粥。此粥具有溫陽補腎,健脾益氣,潤腸通便的作用,尤適宜於腎虛腰痛、畏寒怕冷、便秘者食用。

10、杜仲腰花。杜仲12g,煎煮後濾過備用,豬腰子一對,去內膜,切為腰花,用杜仲藥液做調料汁,加蔥薑食鹽爆炒後即可食用。具補肝腎、強筋骨、降血壓的食療作用,適合中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。

緩解腎虛腰痛的食物

1、栗子。栗子性溫味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。

2、核桃仁。核桃仁補虛強體、提供營養,主治腎虛咳嗽、腰痛。《本草求真》記載,核桃仁“能通命火”、“溫補命門”(命門居於腎內,命門火盛則陽強),故能緩解腎虛。

3、羊肉。羊肉對腎虛腰痛、遺精、陽痿等都有一定的療效。其還可補身體,對一般風寒咳嗽、腎虧陽痿、體虛怕冷等都也有一定的效果。它能補腎壯陽,補精血,可謂滋補強壯藥。

4、枸杞。枸杞性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛的人,最應該多吃。

5、豬腎。豬腎性平,味鹹。唐·孟詵認為豬腎“主人腎虛”。《日華子本草》說它“補水髒,治耳聾”。水髒者實指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。

6、淡菜。淡菜有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它“補腎,益血填精”。《本草匯言》亦雲:“淡菜,補虛養腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱。”所以,凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人,食之最宜。