健康食療

秋天吃什麼水果好 多吃九種水果對身體倍好

現在才是立秋,可謂是秋高氣爽,讓人倍感精神舒服。在我們的日常生活中,秋天是一個碩果累累的季節,很多人不僅在秋天收穫了幸福,也在秋天找尋到自己最愛吃的水果。秋天的水果種類很多,而且具有很高的營養價值。那麼,秋天吃什麼水果對身體好呢?下面小編給大家介紹一些水果,最適合秋季食用,趕緊來看看吧。

1、山楂

營養速查:山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。

此外,山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。

食用提醒:對於腸胃不好的人,最好少吃山楂,否則會增加自己得病的風險。

2、葡萄

營養速查:葡萄含糖量達8%-10%。此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質。葡萄含鉀量也相當豐富。

據分析,每百克含水分87.9克,蛋白質0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纖維2.6克,鈣4.0毫克,磷7.0毫克,鐵0.8毫克,並含有 胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等。

此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,對神經衰弱和過 度疲勞均有補益作用。

食用提醒:很多人都愛吃葡萄,但是對於糖尿病和胃不好的人應該少吃。

此外,吃葡萄後不能立刻喝水,否則很容易發生腹瀉。食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。

3、香蕉

營養速查:香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”,因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能夠減輕壓力,解除憂愁。

香蕉還含有稱為“智慧之鹽”的磷,豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A 和維生素C,以及多種纖維素。

食用提醒:香蕉性寒,脾胃虛寒,胃痛腹瀉的患者應少用,體質偏於虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。

4、柑橘

營養速查:維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。在秋季盛產的水果當中,柑橘的維生素B1含量最高。中醫認為,柑橘養陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃。

食用提醒:維生素B1需要每天補充,因為和所有B族中的維生素一樣,多餘的B1不會貯藏於體內,而會完全排出體外。

所以,在柑橘盛產的秋季,不妨每天吃1~2個柑橘,補充身體所需的維生素B1。但切不可多吃,因為柑橘性熱,秋天乾燥,吃多了容易上火。

秋季大量的柑橘上市,柑橘中含有大量的胡蘿蔔素,入血之後可以轉化成為維生素A,積蓄在體內,會讓皮膚出現泛黃,亦即是“胡蘿蔔血症”,同時還會伴有噁心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等的症狀。

一旦出現以上症狀的話,應該適量的多吃植物油,並且要多喝水,加速溶解、轉化和排泄。

5、櫻桃

營養速查:櫻桃不僅僅因為其豔麗、可人的外表才得到大家的喜愛,它所含的營養也非常豐富:既含有碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。

尤其是鐵的含量,每100 克高達6~8 毫克,比蘋果、橘子、梨高20~30 倍,維生素A 的含量比蘋果、橘子、葡萄高4~5 倍。

食用提醒:櫻桃吃多了,容易上火,症狀表現為:牙痛、大便乾燥、眼赤痛、重者流鼻血。

6、梨

營養速查:梨含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等,具有降低血壓、養陰清熱的功效。

梨是秋季不能缺少的保健食品,梨有止咳、化痰、清燥的作用,秋季多吃梨可以有效潤肺防秋燥的問題。對於咳喘、風熱、咽炎等常見的秋季疾病有良好的療效。

患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處;能促進食欲,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養。

食用提醒:梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨的含糖量也非常的高,過量食用會導致血糖升高,糖尿病人也應該少食。

7、桃

營養速查:桃是一種營養價值很高的水果,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分。桃中含鐵量較高,在水果中幾乎位居首位。此外桃還富含果膠,經常食用可預防便秘。

食用提醒:再有營養的食物也不能吃得太多,拿桃子當飯吃很容易上火,嚴重的還會令身上起瘡,尤其是平時就有內火的人,更不宜多吃。

8、蘋果

營養速查:蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質,它們都是天然抗氧化劑,對預防心腦血管疾病尤其有效。

蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多,可幫助代謝掉多餘 鹽分,有助減肥。蘋果蒸熟之後有止瀉的作用,空腹食用則可以治療便秘,促進腸胃的蠕動,飯後吃可以幫助消化。蘋果的功效多樣,實為日常營養保健的水果。

食用提醒:蘋果中含有豐富的糖類和鉀鹽,攝取過多對心、腎健康有一定的影響。所有患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的患者應該要注意不能過量食用。

選蘋果應該不要以貌取人,並非又紅又大的就是好蘋果,還要看其色澤是否均勻,用紙巾擦拭其表面沒有擦下紅色物質的蘋果更安全。

購買的蘋果如果不是有機蘋果最好不要連皮食用,如果連皮吃最好先將蘋果在水中浸泡15分鐘,然後用粗鹽細細的擦果皮以去處表面的塗層。

9、柿子

營養速查:柿子中含有大量的維生素A,維生素C和鞣酸。多吃可以降血壓、止血、清熱滑腸、潤肺生津。

食用提醒:柿子中含有大量的柿膠酚和果膠,和胃酸相遇之後會凝結成為纖維性團塊,也即是我們常說的“胃柿石”,會導致胃脘疼痛、消化不良。果膠中有收斂的作用,有便秘問題的人應該慎吃。

另外,柿子不宜空腹的時候食用,也不能和螃蟹、山芋等同食,否則會更容易產生胃柿石。

10、石榴

營養速查:石榴中含有大量的果糖和多種的維生素、礦物質,營養非常豐富。石榴對於痢疾、脫肛和咽炎等都有療效。

食用提醒:石榴味甘性溫,屬於溫熱類的水果,體虛陰虛燥熱的人應該要慎吃,有濕熱者也不宜吃鮮果。需要注意的是正常健康的人也不宜過量的食用石榴,否則容易引起沒有食欲等問題。