營養飲食

寶寶夏天吃什麼水果好呢

水果往往給人的印象就是口感香甜,營養價值的高。所以說人們對於水果還是比較需要的,同樣的寶寶對於水果也是有一定需要補充的,但是並不是說有些成人適合吃的水果就是適合寶寶吃,尤其是夏季的時候各種水果都有。這個時候更加需要家長做好瞭解,所以下面就介紹下寶寶夏天吃什麼水果好?

火龍果

火龍果營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。由於工業廢水、廢棄物處理回收未獲重視,以致各種水資源受到了嚴重重金屬污染,除了直接飲用水中毒外,人類攝人食品重金屬含量超標也易中毒。而白蛋白在人體內碰到重金屬離子時,會自動與重金屬離子結合,由排泄排除體外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白豐富的火龍果,可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優良,穩定性極佳,這些白蛋白的聚合構成了仙人掌黏液的主要成分。

火龍果是熱帶水果,最好現買現吃,在5~9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞,保存期可超過一個月。在25~30℃的室溫狀態下,保質期可超過2個星期。

桃子

桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益,在眾多草本植物中具有重要的地位。

獼猴桃

獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果,其果實細嫩多汁,清香鮮美,酸甜宜人,營養極為豐富。它的維生素C含量高達100-420g/100mg,比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍,同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國Rutgers大學食品研究中心測試,獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。

注意水果的清洗方法

最佳的做法:吃水果前應將水果清洗乾淨,並在清水中浸泡30分鐘或用淡鹽水浸泡20分鐘,再用流動水沖淨後食用;水果能削皮的儘量剝去皮,有些水果在食用前要用毛刷刷乾淨,而不能因為圖方便在水龍頭下衝衝了事。

挑選當季水果

挑選的水果品種應選擇當季的新鮮水果。但有些水果,例如蘋果和梨,營養雖然豐富,可如果儲存時間過長,營養成分也會丟失得厲害。

水果要與寶寶體質相宜

這一點非常重要,不是所有的水果寶寶都能吃。媽媽要注意挑選與寶寶的體質、身體狀況相宜的水果。

比如,體質偏熱容易便秘的寶寶,最好吃寒涼性水果,如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃等,它們可以敗火。

如果寶寶體內缺乏維生素A、維生素C,那麼就多吃杏、甜瓜及柑橘,這樣能給寶寶患感冒、咳嗽時,可以用梨加冰糖燉水喝,因為梨性寒、生津潤肺,可以清肺熱;但如果寶寶腹瀉就不宜吃梨。

對於一些體重超標的寶寶,媽媽要注意控制水果的攝入量,或者挑選那些含糖較低的水果。

上文中給大家介紹了一下關於寶寶夏天吃什麼水果好,希望家長們可以好好的看下。因為很多的水果營養價值比較高,但不是說每個水果都是適合寶寶使用的。因為體質各方面都是有區別的,還是好好的看下在夏季的時候寶寶適合吃什麼水果比較好。