健康食譜

女性秋季要如何按體質進補

秋季進補也被稱為“貼秋膘”。在經過了炎熱的夏季後在此時要吃些什麼呢?今天,要為大家介紹的是女性進補的方案,女性進補應該要根據自身的體質來選擇,這樣才能真正起到進補的作用哦。

女性秋季應根據體質進補

陰虛:陰虛的人由於體內陰精缺少,相對來說陽氣亢盛,因此容易上火,進補不當更易火上澆油。這類人群大多體型偏瘦、脈細、口幹、眼幹、睡眠差,治療應以養陰兼疏通為主,多用黑礬、當歸、砂仁、厚樸等中藥。日常禁煙酒、辛辣,勿過饑過飽。

體虛:日常人們所用的補品大多偏熱性,體弱之人往往腎脾兩虛,進補易出現胸悶、胃滿、頭暈、心悸等現象。因此,脾胃虛弱之人,無論食補藥補都要和緩進行。飲食宜均衡清淡,多吃粳米、薏米、山藥、馬鈴薯、香菇等。適當運動,避免過度勞累。

肝鬱:肝失疏泄會導致肝鬱氣滯、心肝火旺、煩躁易怒,稍用補品就會上火,出現胸悶、腹脹、不願進食等症狀。因此必須強調兼用疏通的藥物,例如使用柴胡疏肝散、舒肝丸,達到補而不膩的效果。

痰濕:體內痰濕阻滯,久而致虛。如果不先清理痰濁,單純地用補,則會加重痰濕。臨床上經常會遇到有些患者服用了大量的黨參、黃芪,卻感覺更加乏力,再補下去或引發心腦血管事件、導致原有病變加重等。這類人群宜多食冬瓜、海帶、山楂、扁豆等,用以祛濕。

瘀血:瘀血日久可化熱,盲目進補會有出血的危險。患有心腦血管疾病、糖尿病等慢性病的老年人,血管功能薄弱,盲目進補最容易出現問題。其實要保持血管疏通、並不 需要什麼大補,黑木耳、番茄、魚、山楂、大蒜、玉米、蘋果等都是非常好的選擇。

秋季女性進補學會3招

1、學會挑:秋季挑水果需選多汁

這個季節可以多吃一點鮮棗,能養心安神 ,還含有大量的維生素C。

秋季選水果,應該挑多汁的,比如鮮桂圓、葡萄、梨等。特別是這個時節的鮮桂圓,民諺有“一個桂圓相當於一個雞蛋”之說。這時的鮮桂圓是汁水最飽滿的時候,對女性的滋補效果也最好,有養心安神、益氣養血、滋陰潤燥的美容作用。要注意的是,不要吃幹桂圓,幹桂圓會加重人體中的火氣。

2、學會舍:少吃辛辣刺激食物

秋季氣候比較乾燥,不宜多吃辛辣刺激的食物。中醫認為,秋季肺氣較旺,而辛味入肺,如果飲食再吃辛辣,那麼肺氣就會過旺,造成咽炎、咳嗽等呼吸道疾病。

辛辣還會影響到下一個季節的健康。中醫認為,肺屬金、肝屬木,五行中金克木,所以肺氣過旺必傷肝氣,下個季節就會出現脾氣暴躁等症狀。所以,秋季宜少辛多酸,以滋陰潤肺。

3、學會用藥:阿膠不宜脾胃差者,當歸不宜月經時服用

相信不少女人都知道阿膠有養血補血的作用,但是由於阿膠是驢皮熬制的,所以非常難消化,脾胃不好的女性不宜服用,如果想滋陰潤燥可以適當吃一些杏仁、芝麻。

除了阿膠,女性常見的滋補中藥還有黃芪、黨參、當歸等。

適合秋季食用的食品有:

百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

蓮子:既能祛餘暑,又能滋補強身,是秋天適時補品。

山藥:其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。

白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消餘暑、化暑濕、健脾胃、增食欲。

藕:生藕,能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。故有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。

栗子:有健脾養胃、補腎強骨的作用。胡桃:能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養血、潤燥潤腸。

花生:深秋後花生成熟,用鮮花生仁,或生研沖湯服,或水煮煎服,不宜炒吃。

紅棗:秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。

此外,秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿蔔、薺菜、平菇、海帶、番茄、進補則適宜食用黃芪、人參、沙參、枸杞子等。