營養飲食

白內障手術後吃些什麼比較好?

進行手術治療後,在日常的護理中,飲食健康也是很重要的,不管是哪種手術,術後的護理也會對於身體的康復起到至關重要的作用。白內障的病人進行眼部的手術後,除了在術後要注意眼睛的休息和臥床休養,另外飲食護理也很重要,有些食物是不能吃的,那麼白內障手術後病人到底應該怎麼進行飲食調理呢?

1、可以吃一些含維生素的食物,維生素E具有強抗氧化性,能減少氧自由基對細胞重要成分,如蛋白質、核酸、脂質和糖等的改變和破壞。它還能減少和防止脂褐質的產生與沉積,從而保護了細胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸。對穩定生物膜的結構,保持膜結合酶的活力和受體有良好作用。維生素E也能使生物膜發揮正常的生理功能,並能推遲細胞的衰老。含維生素E的食品有:有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。

2、同時,可以從多個方面攝取對眼睛有益的元素。葉黃素和玉米黃質具有很強的抗氧化劑作用,它可以吸收進入眼球內的有害光線,並憑藉其強大的抗氧化性能,預防眼睛的老化,延緩視力減退,達到最佳的水晶體保護效果。富含葉黃素和玉米黃質的食品有:綠葉蔬菜(例如:菠菜、甘藍和芥菜等)、南瓜、綠色的豆類(例如豌豆)和椰菜等。

3、補充微量元素:富含硒的食物有動物肝、腎、心、魚蝦、乳類、蛋黃、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。

4、可以多吃一些清肝養腎明目的食物:富含維生素A的食物胡蘿蔔、黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、菠菜、豌豆苗、紅心甜薯、青椒、魚肝油、動物肝臟、牛奶、乳製品。

5、多飲茶:茶葉中所含有的大量的鞣酸可以阻斷體內產生自由基的氧化反應的發生,茶水對白內障可以起到有效的預防作用。

6、此外,還應多飲水,每天至少飲一升半水。

上文中介紹了一些白內障病人手術後的飲食護理的方法,剛剛經歷了手術治療的白內障病人,可以按照文章中的介紹進行飲食的調理。但是在進行飲食調理的時候,也要根據醫生的治療注意不要用眼過度,以及手術後藥物的治療。飲食要清淡一些,不能吃發物和刺激性的食物。