營養飲食

食用百合的功效與作用是什麼?

百合具有潤肺止咳,養心安神等功效,特別適合養胃養肺的人食用,像是慢性咳嗽,口舌生瘡,口幹,肺結核以及口臭的患者,一些心悸患者也是可以適量的食用,失眠的人也可以食用的,但是因為百合是偏涼性,建議胃寒的患者少吃一些,下面,我們一起來看看食用百合的功效以及作用。

百合的9大功效

1、潤肺止咳:百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

2、寧心安神:百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、美容養顏:百合潔白嬌豔,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。

4、防癌抗癌:百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

5、解渴潤燥:支氣管不好的人食用百合有助改善病情。

6、滋補治病:百合有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱,神經衰弱等病大有裨益。

7、輔助療養:百合在臨訂上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。

8、有治療鬱熱型胃痛的功效。

9、清火養陰:百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯,可清火養陰。

上面的文章,為大家詳細的介紹了百合的功效與作用,現在大家都應該明白了吧,百合對於人體健康是很好的,平常是可以適當的吃一些。百合是可以單獨煮湯喝,也是可以和紅棗一起煮,和紅棗一起煮是可以補血補氣,建議大家都可以自己回家嘗試下。