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腦梗病人飲食上要注意什麼呢?

俗話說“病從口入”,現在許多疾病都是因為人們在飲食上不注意,而誘發的。腦梗就是其中的一例。經常食用高脂肪、高膽固醇的食物,就可能會讓動脈硬化病情加重,這樣就可能會誘發腦梗;常常飲酒的人誘發腦梗的幾率也比較高。所以出現了腦梗,就要一定要注意自己的飲食。

1、多吃富含維生素的食品,如富含維生素C的新穎生果、番茄、山楂等;富含維生素B6的豆製品、乳類、蛋類;富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。

2、少吃或不吃動物脂肪和動物內臟,如肥肉、肥腸、肚,因這些食物含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸,輕易加重動脈硬化。

3、多吃優質蛋白質,如牛奶、雞鴨、魚類、蛋類、豆製品,少吃豬、牛、羊肉,且以瘦肉為好。

4、肥胖的病人應限度主食的攝入量,將體重降至畸形或瀕臨尺度體重。個別把持在天天300克左右的主食量。如病人吃不飽可用蔬菜、豆製品彌補,儘量養成吃八成飽的習慣。

5、飲食應避免過鹹,少吃鹹菜。由於吃得過鹹,容易引起高血壓。

6、多吃纖維素多的食品,如芹菜、粗糧等,增長胃腸蠕動,防止大便乾燥。有便秘的病人應多喝水,這樣即可增進排便,又因為小便的增添,對避免泌尿體系沾染有利。有的病人,因為舉動不便,懼怕小便而不喝水,是十分不利的。

患有腦梗的病人,首先要注意飲食原則是低脂、低膽固醇、低鹽飲食,也就是不要吃含有這些物質高的食物,以免讓病情加重。可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜,在補充蛋白質的時候,可以吃蛋白、牛奶、瘦肉等,最好是不吃肥肉、蛋黃的。