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讓你衰老加速的原因竟然是它

“衣食住行”當中,大多數人應該都會選擇“食”。其一,“民以食為天”,所以選擇吃並不過分,人之常情;其二,溫飽的首要問題一旦解決了,才有資本去追求、去擁有自己想要的“未來”。現如今,越來越多的人對自己的形象開始重視起來,所有人,尤其是女性同胞,都希望自己能夠青春永駐。

但是,你知道嗎?食物漸漸地已不“純潔”了,琳琅滿目的添加劑、化工元素的滲透,我們身邊的食物已經開始“左右”著自己的容顏。選對食物,能讓你美夢成真,容顏煥發;選錯食物,很不幸,你為自己備了一個“年齡加速器”,可能你的青春將加速流失。

那麼,究竟是什麼樣的食物會讓你承受這樣的痛苦呢?一起來看一下吧。

罐頭食品

罐頭類食品曾經風靡一時,無論是精美的包裝,還是絲滑的口感,都深受人的喜歡。可你知道嗎?不論是水果類的罐頭,還是肉類的罐頭,其中的營養元素都已經遭到了大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。

另外,罐頭製品中的蛋白質常常出現變性,使其消化吸收率大為降低,營養價值大幅度“縮水”。還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,並以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率大為增高。人在進食後短時間內,導致身體血糖大幅攀升,胰腺負荷加重。

再加工食品

這類食物經過加工之後,就會含有一定量的亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽的存在,便有可能讓身體獲得癌症的潛在風險。此外,一旦食物添加了防腐劑、增色劑和保色劑等一些化工物質,人一旦食用這些食材,那麼後果是不堪設想的。

而最大的“受害者”便是肝臟,這些添加劑會造成人體的肝臟負擔加重。同時,火腿等製品大多為高鈉食品,若大量的進食此類食物,短時間內體內鹽分攝入過高,會造成血壓波動及腎功能損害加重。

過氧脂質

它泛指的是一種物質。這種物質的存在,只是為了讓人們要保持警惕。而且是一種不飽和脂肪酸所發出的“警報”。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久後即會生成過氧脂質;又或者長期曬在陽光下的魚幹、醃肉等。

長期存放的餅乾、糕點、油茶麵、油脂等,特別是容易產生哈喇味的油脂,油脂酸敗後會產生過氧脂質。研究人員發現,過氧脂質進入人體後,會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用,並加速促人衰老。

某些殘留物

茶具或水具用久以後會產生水垢,如不及時清除乾淨,經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、迴圈等系統的病變而引起衰老,這是由於水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的;科學家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析,發現有害金屬元素較多:鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。

垃圾食品

油炸類食品也稱“垃圾食品”,不過的確有它的受眾群體,很多小孩和一些女性群體是最大的“受害者”。因為此類食品熱量高,同時含有較高的油脂和氧化物質,若經常進食易導致肥胖。

不僅僅如此,此類物質還是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中,往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。

廚房油煙

中國人的廚房觀念,用高溫食用油來烹調菜肴。這樣的後果便是,灶台溫度比西方家庭的灶台溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下,會釋放出含有丁二烯成分的煙霧,而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能,而且易患肺癌。

現在許多人重視養生,所以堅持素食,食用油也不例外。但是,一份研究報告表明,菜籽油比花生油的致癌危險性更大,因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害,製作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點,以熱油為宜,這樣可避免引起煙薰火燎損害健康和促使面部生成皺紋。

醃制食品

大家都知道,食物經過一定程式的醃制,在這個過程中,需要大量放鹽,這樣食物才不會腐敗,不會變質。但是這樣做,會導致此類食物鈉鹽含量嚴重超標,結果就是,常常進食醃制食品的人,他們的腎臟的負擔會加重。

此外,由於高濃度的鹽分長期堆積體內,便可嚴重的損害人體的胃腸道粘膜。所以,常進食醃制食品的人,獲得胃腸炎症和潰瘍的幾率比一般人會高很多。最重要的一點,一旦吃多了醃制的食品,女性同胞的容顏會過早的衰老,若只因一時喜好缺有如此結果,那就實在是得不償失了。

哪些食物有毒素

土豆皮

土豆皮中含有“配糖生物鹼”,其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒,症狀不明顯,因而往往被忽視。馬鈴薯燒牛肉,由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,而拉長胃腸消化吸收的時間,造成胃腸的不適。

柿子皮

柿子未成熟時,鞣酸主要存在於柿肉中,而成熟後鞣酸則集中于柿皮中。鞣酸進入人體後在胃酸的作用下,會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物——柿石,儲蓄毒素,引起多種疾病。

紅薯皮

紅薯皮含堿多,食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”,進入人體將損害肝臟,並引起中毒。中毒輕者,出現噁心、嘔吐、腹瀉,重者可導致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。

銀杏皮

果皮中含有有毒物質“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等,進入人體後會損害中樞神經系統,引起中毒。另外,熟的銀杏肉也不宜多食。

新鮮黃花菜

所含的秋水仙堿進入人體後經氧化會產生有毒物質,食用後會引起類似急性腸胃炎症狀,極易誤診。而幹黃花菜在加工時經清水充分浸泡,已將大部分秋水仙堿溶出,所以一般不會中毒。

蠶豆

體內紅細胞缺乏6-磷酸葡萄糖去氧酶,吃了蠶豆後會得溶血性黃疸,又稱蠶豆病。這種病多有遺傳性,因此,有家族病史的人應到醫院檢查,並避免吃蠶豆。

新鮮木耳

鮮木耳含有一種啉類光感物質,它對光線敏感,食用後經太陽照射,引起日光皮炎,個別嚴重的還會因咽喉水腫發生呼吸困難。因此不可食用。

荸薺皮

荸薺常生於水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。另外,荸薺皮中還含有寄生蟲,如果吃下未洗淨的荸薺皮,會導致疾病。

四季豆和菜豆

它們的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹調時,應先將其煮熟,然後撈出,再加上調味佐料燜煮,便可解毒性。

藍紫色的紫菜

紫菜水發後若呈藍紫色,則說明在海中生長時已被有毒物質環狀多肽污染。這些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。

結語:通過本文的閱讀,你真的就會發現,生活中導致衰老的因素真是無處不在。小到食材的選擇,大到生活習慣的變化,都是在“教育”我們如何去科學的養生。如果你想獲得年輕,那麼你需要知道的就在這裡。