營養飲食

合理的膳食結構是怎樣的呢

合更年膳食結構,不僅僅可以為我們的身體的提供全面的營養,同時也是我人身體健康的重要基礎,如果營養涉入量不夠,或者是營養涉入過盛,都是誘引發疾病的重要因素,不同的食物有著不同的營養和功效,我們應該學會合理的搭配飲食,下面我們就來組大家具體的介紹一下,合理的膳食結構是怎樣的。

三餐中食物的選擇:一日三餐究竟選擇什麼食物,怎麼進行調配,採用什麼方法來烹調,都是有講究的,並且因人而異。一般來說,一日三餐的主食和副食應該粗細搭配,動物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那麼早晚各應該吃150 克,中午吃200 克比較合適。

營養早餐:早餐食譜中可選擇的食品有:穀物麵包、牛奶、優酪乳、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁,保證蛋白質及維生素的攝入。

豐盛午餐:午餐要求食物品種齊全,能夠提供各種營養素,緩解工作壓力,調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出一份合理飲食:中式速食、什錦炒飯、雞絲炒麵、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高湯。

清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內堆積,造成肥胖,影響健康。晚餐最好選擇:麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。

健康的身體是離不開健康的飲食習慣,要想擁用健康的體魄,我們就要科學的安排我們的飲食習慣,可根據不同的體質、季節和氣候來調節飲食,不要只注重飲食的口味,在營養健康方面都要考慮到,合重的膳食結構對我們來說是必須引起注意的。