一般懷孕期能吃海帶嗎

懷孕是一個特殊的時期，這個時候，日常的飲食習慣一定要特別的注意，不過吃了一些不適合的食物，往往會影響自己的身體健康，也會影響到胎兒的發育，對於海帶這種寒性的食物，雖然裡面含有了鈣鈣鋅硒等多種維生素，對我們人的身體是很健康的，那麼它適合孕婦嗎？下面我們就來瞭解一下懷孕期能吃海帶嗎？

海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。因此，孕媽咪每個星期都應該吃一次海帶。

海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1等維生素，有美髮、防治肥胖症、高血壓、水腫、動脈硬化等功效，故有“長壽菜”之稱。

海帶不僅是孕婦最理想的補碘食物，還是促進寶寶大腦發育的好食物。這是因為孕婦缺碘使體內甲狀腺素合成受影響，胎兒如不能獲得必需的甲狀腺素，會導致腦發育不良、智商低下。即使出生後補充足夠碘，也難以糾正先天造成的智力低下。

最適合孕婦的海帶吃法是與肉骨或貝類等清煮做湯，清炒海帶肉絲、海帶蝦仁，或與綠豆、大米熬粥，還有涼拌也是不錯的選擇。

在用海帶煮湯時需注意，海帶要後放，不加鍋蓋，大火煮5分鐘即可。炒海帶前，最好先將洗淨的鮮海帶用開水焯一遍，這樣炒出來的菜才更加脆嫩鮮美。

專家提示，海帶性寒，對於孕婦來說，烹飪時宜加些性熱的薑汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。

但是，海帶中含砷量也高，達35-50毫克/公斤，這是由於海水污染造成的。砷與砷的化合物都有毒，毒性最大的是三價砷(例如砒霜)，五價砷毒性雖小，但是在人體內仍然能轉化為三價砷。世界衛生組織規定人體每日容許攝人的砷量為0.05毫克/公斤。然而，幹海帶的含砷量已經大大超過了上述標準。

為了保證食用海帶的安全，可根據砷能夠溶于水的特性，將食用的海帶用足夠的水浸泡24小時，浸泡過程中換水要勤，24小時後出水曬乾貯存備用，以防止砷中毒。

對於，懷孕期能吃海帶嗎這個問題，以上向您作出了詳細的解釋，懷孕期是只可以吃海帶的，當然好的也會產生一些負面的影響，所以儘量減少它所產生的不良影響，可以把海帶做成湯，和其他的那些食物放在一起，希望以上的資訊能夠為您提供説明。