母嬰健康

懷孕可以在家吃火鍋嗎

孕媽媽當中,不少人都是很難管住自己的嘴巴,因為那麼多美食,實在是令人無法抗拒,那麼懷孕可以在家吃火鍋嗎?其實家裡吃火鍋會比外面更加的放心安全,如果孕媽媽非常想吃的話,是可以在家自己煮火鍋吃的,也可以減少孕媽媽患上各種疾病的可能性,但為了安全起見,孕媽不要頻繁吃火鍋。

專家稱,孕婦並不是完全不能吃火鍋,嘴饞的話可以適當吃火鍋,但要注意吃火鍋的次數,儘量少吃。並且孕婦在吃火鍋時有諸多注意事項。

1、選擇新鮮食材:吃火鍋時應選擇新鮮的蔬菜以及肉類,避免食物中毒。

2、注意湯底:孕婦吃火鍋的話,不要吃紅油湯底的火鍋,也不要吃中藥湯底的火鍋,要保證湯底的清淡和營養均衡,可以用雞湯、排骨湯等來作為湯底。不過火鍋湯底切忌反復使用。

3、掌握好火候,食物若在鍋裡燒的時間過長,會導致營養成分損壞,並失去鮮味;若不等火候燒開就吃,又易引起消化道疾病。同時,還應注意不要滾湯吃,否則易燙傷口腔和食道的黏膜。

4、注意衛生:孕婦吃火鍋時,要準備單獨一雙筷子,不要用來夾生食材,並且煮火鍋時也要注意把生食熟食分開放置。

5、注意吃火鍋的頻率,不要經常吃以免上火。

孕媽媽在孕期會出現各種妊娠反應,同時還會伴隨著嘔吐、疼痛、反胃、噁心等等不適症狀,因此胃部的消化能力會下降,胃腸功能就會發生紊亂、出現了減弱情況,在吃火鍋之後,攝入了大量的蔬菜肉類,也會影響到胃腸的蠕動,引發了胃腸不適,因此要少吃火鍋。