營養飲食

什麼東西可以補脾呢

脾臟虛弱的問題在當今社會已經不僅僅只是中老年朋友才關注的問題了。隨著社會競爭壓力的逐漸增大,越來越多的年輕朋友也出現了脾臟虛弱的問題,食欲下降,四肢無力,身體乏力,頭昏目眩等等症狀。因此保養脾臟已經成為勢在必行的功課了,那麼什麼東西可以補脾呢?現在就讓我們大家一起去尋找最完美的答案。

補脾食物:牛肚

性平,味甘,也能補虛養脾胃。歷代醫家多有論說。《日用本草》就有“牛肚和中,益脾胃”的記載。《本草蒙筌》亦稱牛肚“健脾胃”。《本草綱目》還說它能“補中益氣,養脾胃。”所以,凡脾虛之人,或病後脾胃虛羸,宜煨食之。羊肚也有與牛肚同等的功用,脾虛者食之亦宜。

補脾食物:牛肉

性平,味甘,有補脾胃、益氣血的作用。《醫林纂要》中說得好:“牛肉味甘,專補脾土,脾胃者,後天氣血之本,補此則無不補矣。”故凡久病脾虛、中氣下陷、氣短乏力、大便泄瀉、脾虛浮腫之人,宜用牛肉燉汁服食,或用牛肉適量與大米煮粥調料進服,這對脾胃虛弱的恢復,大有裨益。

補脾食物:西國米

又稱西谷米,西米。白淨滑糯,營養豐富。性溫,味甘,能溫中補脾,凡脾胃虛弱、消化不良者,食之頗宜。《柑園小識》記載:“西谷米健脾運胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。”

補脾食物:飯豇豆

性平,味甘,能健補脾胃,對脾胃虛弱、食少便瀉,或婦女脾虛帶下者,食之最宜。《滇南本草》中即有“治脾土虛弱,開胃健脾”的記載。明·李時珍還說它能“理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營衛,生精髓”。除通常炒食外,還可同粳米煮飯或煮粥食用。

補脾食物:鯽魚

性平,味甘,入脾胃大腸經,有健脾養胃作用,故脾胃虛弱者宜食。《唐本草》早有“鯽魚合蓴作羹,主胃弱不下食”的記載。《本草經疏》還說:“鯽魚,甘溫能益脾生肌,調胃實腸,與病無礙,諸魚中惟此可常食。”

補脾食物:白鯗

為大黃魚或者小黃魚的幹製品。有健脾、開胃、補虛、消食的作用。《隨息居飲食譜》中說它“開胃醒脾,補虛活血,為病人產後食養之珍”。《本草匯言》中還說:“黃魚有養脾理肺之功,治久病胃弱食減,不能進厚味者。以白鯗水煮爛食之,健利腸胃,為腸虛胃弱之人必需用之,誠藥食中之良品也。”可見脾胃虛弱者食之頗宜。

從上面幾段文字內容可以看出,在日常生活中補脾臟的方式多種多樣,只需要大家給予更多的關注和重視就可以了。但我還是要再次強調一下,我們在面臨著巨大競爭的同時,也要給予我們身體更多的休息,這就需要我們正確的分配好我們的時間,儘量少上網玩遊戲聊天。