營養飲食

番茄蛋花湯的做法大全是怎樣的

番茄是我們平時最常吃的食物,它含有大量的維生素,能起到美化皮膚和提高免疫力的作用,一般我們對它的吃法都是直接食用或者炒雞蛋,其實番茄的吃法是有很多種的,尤其是用番茄煮湯口味酸甜能很好的增加我們的食欲,而且番茄也是低卡路里的食物,經常食用還不會讓身體變胖,下面一起瞭解下番茄蛋花湯的做法大全是怎樣的。

番茄蛋花湯的做法大全是怎樣的

做法一

食材準備

番茄:250克(去核,切塊)。 雲耳:少許(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷) 雞蛋:2只(拌勻) 油:適量、鹽:適量、糖:適量、胡椒粉

製作步驟

1、將雞精清湯塊加入沸水中,做成清湯、備用。

2、用油爆炒番茄,放入清雞湯、雲耳、鹽、糖、胡椒粉煮沸片刻。

3、加入雞蛋拌勻,即可食用。

做法二

原料:番茄、紫菜、雞蛋。

輔料:蔥花、生抽、鹽、味精、香油、香菜。

製作步驟

1、番茄洗淨,去皮,切成細塊.紫菜撕成小片.雞蛋打散。

2、炒鍋熱油,下蔥花炒香,再放入番茄塊,翻炒一下,加生抽,鹽,炒勻,倒入三碗水(幾個人就倒幾碗水)。

3、大火燒開後,煮一兩分鐘,根據口味是否加鹽,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。

4、蛋液淋入後,一沸開即關火,加入

對於很多減肥的人來說低熱量有營養的食物是再好不過的選擇,上面就是對番茄蛋花湯的做法大全是怎樣的介紹,通過瞭解之後我們可以按照上面的方法進行製作,而且它的口感比較清淡作為我們平時的配菜還能很好的緩解油膩