營養飲食

男性喝烏雞湯好嗎

烏雞湯是我們生活中比較常見的一種滋補食物,它的味道非常的鮮美,但是通常都是對女性的月經不調以及產後身體恢復進行調整的,氣質烏雞湯的營養價值非常的豐富,同樣對男性和老年人的身體能進行滋補,但是很多男性總是認為烏雞是專補女性的食物,下面一起瞭解下男性喝烏雞湯好嗎。

男性喝烏雞湯好嗎

烏骨雞在我國就是傳統的名貴中藥材,其全身均可入藥,骨、肉及內臟均有較高的藥用價值,可以配製成多種成藥和方劑利用。如烏骨雞的骨、肉可補虛勞、治消渴,特別適用于產婦恢復身體;其肝具有補血益氣、幫助消化的作用,對肝虛目暗、婦人胎漏以及貧血等症有效;血有祛風活血、通經活絡的作用,可治療小兒驚風、口面歪斜、癰疽瘡癬等;膽有消炎解毒、止咳祛痰和清肝明目的作用,主治小兒百日咳、慢性支氣管炎、小兒菌痢、耳後濕瘡、痔瘡、目赤多淚等;雞內金具有消食化積、澀精縮尿等功效,可治療消化不良、反胃嘔吐、遺精遺尿等;腦可治小兒癲癇及難產;雞嗉可治噎膈、小便失禁、發育不良等。

烏骨雞雞蛋除營養豐富,可供食用外,其藥用功效也十分明顯。如蛋清有潤肺利咽,清熱解毒功效,可治目赤、咽痛、咳嗽、癰腫熱痛等;蛋黃有滋陰潤燥、養血熄風、殺蟲解毒等作用,可治心煩不眠、虛勞、吐血、消化不良、腹瀉等。蛋殼有降逆止痙作用,可治反胃、脹飽胃痛、小兒佝僂病等。

烏骨雞肉經烹調後不僅肉質細嫩鮮美,成為人們日常餐桌上的一道美味,而且湯汁中還合有大量的黑色膠體物質,對人體具有特殊的滋補作用。據測定,烏骨雞肉中所含二十餘種氨基酸中的8種人體必需氨基酸含量均高於其他雞種,如賴氨酸、纈氨酸等;烏骨雞肉中還含有豐富的維生素以及鐵、銅、鋅等多種微量元素,而且膽固醇含量較低,食用後能增加人體血紅素,調節人體生理機能,增強機體免疫力,特別適合老人、兒童、產婦及久病體弱者食用。

上面就是對男性喝烏雞湯好嗎的介紹,通過瞭解之後我們知道烏雞湯對男性的身體能很好的滋補,能強筋壯骨之外還有補腎壯陽的作用,而且他喝起來也非常的美味營養,但是一定經常食用才能有效果。