營養飲食

早上空腹吃水果對身體好嗎

水果一年四季都有同的種類供應,水果是富含維生素,多吃水果可以減肥還有補充果糖等的營養物質。不僅營養豐富,而且味道也是十分香甜。許多人都喜歡在感覺到餓的時候,或者是無聊的時候,尤其是早上起床的時候吃上水果。但是早餐空腹吃水果好嗎?對於身體的健康有沒有影響呢?

人在經過一夜休息之後,供應的大腦肝糖耗盡,早上起來適量的吃水果可以儘快補充糖分,而且此時腸胃功能尚在啟動中,消化功能不強,卻又需補充足夠的各式營養素,早上吃水果,各種維生素和養分容易被吸收,可以應付上午工作或學習的營養所需。但需要注意的是,水果本身含酵素,想讓酵素在體內產生不同作用,最好根據個人體質食用,而且有的水果不宜在早上空腹食用,從消化方面來看,有腸胃疾病的人也不適宜早上空腹吃水果。

人的腸胃在經過一夜休息之後,功能處於啟動恢復中,消化功能不強,這時候適合選擇一些酸性不太強,澀味不重的水果,蘋果,梨和葡萄等水果口味酸甜,清爽助消化,而且含糖量不高,還不含有過多的微量元素或是鞣酸,不會對腸胃造成刺激,這類水果早上空腹狀態下可以適量的的吃一些。

水果宜在飯前吃很多人在吃水果的時間上,存在一個極大的誤區:把水果當成飯後甜品,其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合,影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤程度的作用,因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。專家指出,吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後2個小時左右(柿子除外)。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。其次,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4,同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低代其氧化、腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。另外,我們也要注意,不要在晚上睡覺前吃水果,不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事,消除了這些誤區,才能培養出真正對健康有益的生活習慣。

早上空腹吃水果好嗎?其實早上空腹的時候最好不要選擇吃一些比較酸的水果,在早上選擇吃一些蘋果或者是梨這類的水果。對於身體的健康比較好。對於吃水果也是要因人而異的,杜宇糖尿病的人來說,要選擇吃一些含糖量比較少的水果,減肥的人士最好選擇吃一些低熱量的食物。