怎樣健康吃燒烤

如果說到怎麼吃燒烤，可能很多人都會有自己的想法和見解吧，但是我們都知道吃燒烤絕對不僅僅是說你喜歡吃什麼時候就隨便吃或者是盡情的吃的，因為吃燒烤方式不正確容易造成上火，或者其他的不是現象，尤其是對於正減肥的朋友而言，吃燒烤是最容易過多攝入熱量的一種飲食方式，所以大家就需要瞭解一些正確的吃法。

儘量少吃雞翅 很多人燒烤最愛燒雞翼，但一件雞全翼，已有150卡路里，一次燒烤，四隻起五隻止，這樣已攝取了600卡路里，相等於兩大碗飯，要品嘗燒雞香味，不妨選擇雞扒或雞柳，可以是較佳的代替品。

還有大家都很喜歡的腸仔，但別看輕這小夥子，一條普通的雞肉腸，熱量有90卡路里，而近年較受歡迎的芝士腸，一小條更達115卡路里之多，其實腸仔之所以熱量爆燈，都是拜當中之肥肉及內臟所賜，同時人造色素勁多，真是少食多滋味。 要品嘗快捷又”羽量級”的頭盤，不妨選吃肉丸類食物，雖然肉丸之鹽分偏高，但總比腸仔健康。但選購時，未經油炸的魚丸或牛丸是較佳的選擇，切忌選墨魚丸或貢丸等，前兩者十粒只有100卡路里，但後兩者卻有150卡路里。

多選含纖維素高的食品 燒烤不一定以肉類掛帥，五穀、蔬菜燒起來同樣滋味。多吃新鮮生蔬菜，與烤肉搭配食用，以獲得盡可能多的抗氧化、抗癌成分，以及促進致癌物排出的膳食纖維。五穀類之健康燒烤首選，當然是燒粟米了，其不但金黃美味，又易飽肚。此外，番薯也是不錯的選擇，含豐富的纖維素，有益腸髒。

上述就是關於吃燒烤的一些方法技巧，希望每個人都能夠注重這些常識問題，很多時候對於這些美味的食物我們都無法控制自己的飲食欲望，但是為了更好的我保證我們的健康，保持我們的身材，那麼對於這些吃燒烤的常識技巧問題，還是需要遵守掌握的。