營養飲食

盤點常吃海帶的神奇功效!

海帶是我們日常生活中極為常見的一種海中蔬菜,而且一直以來它都是我們餐桌上的常見食物,不管是排骨燉海帶還是其他的食用方法,對人體健康都十分有利。而且在海帶中還含有大量的膠質,可有效起到預防便秘的作用,甚至還具有預防癌症的功效。下面我們來看看海帶還有哪些神奇的功效。

1、防治血管疾病

多吃些海帶還可以幫助我們有效的起到預防各種心腦血管疾病的作用,比如像高血壓、冠心病、高血脂等,這些慢性病都可以通過海帶而起到很好的治療以及預防作用。這是由於在海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸epa,這種物質能夠在最短的時間內使血液的黏度降低,從而減少血管硬化的危險,以此來起到保護心腦血管健康的作用。

2、抑制腫瘤

熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星-硒,具有防癌的作用。

3、治療乳腺增生

女性在日常生活中更要注意多吃些海帶,因為它具有預防乳腺增生的作用,尤其是一些已經還有人乳腺增生的女性更應高多吃。這是由於在海帶中含有大量豐富的碘,它可以刺激垂體從而使女性體內雌激素水準降低。這個時候女性的卵巢功能便會逐漸恢復,並且糾正內分泌失調,最終治療乳腺增生。

4、降脂

海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄。

5、消腫

海帶除了具有很好的降血糖功效之外,在平時生活中適當多吃還可以幫助我們快速有效的起到消腫的作用。同時最新的研究發現,海帶還具有很好的利尿作用,也就說海帶可幫助我們健康減肥。這是由於在海帶上常附著一層白霜似的白粉,這是一種叫做甘露醇的物質,專家指出它是一種貴重的藥用物質,對人體健康十分有利。而且經過現代醫學研究證明,海帶上所依附的甘露醇還具有明顯的降血壓以及利尿、消腫的作用。因此在人體出現有浮腫以及水腫情況時,不妨多吃些海帶。

6、美顏

海帶汁可以祛除痘印,提升皮膚的亮度,改善暗黃無光的膚色。用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗。同理,如果食用海帶,也有美肌,滋潤的效果,內外兼併,效果更佳。

7、祛痰

人們平常吃的海帶,就有祛除“老痰”的作用。海帶味鹹,性寒,歸肝、腎經,其纖維素可以清除附在消化道上的細菌黴菌及廢塵顆粒,減少痰的堆積,具有消痰軟堅、利水消腫之功效。用於慢性支氣管炎、哮喘治療時,可做成海帶糖漿或涼拌海帶,堅持食用,“老痰”祛除則發病誘因消除,效果頗佳。

8、排毒

凡是含有大量纖維的蔬菜,都可以促進腸道排泄,並吸附游離的脂質。海帶的纖維豐富,並呈鹼性,又增加了排毒功效。而且代謝率代表著一個人新陳代謝的能力,代謝率很低的時候,較少的熱量供給機體,其他的能量就會轉化成脂肪積蓄在體內。吃海帶可以增強人的代謝率,增強代謝機能,讓精神更加充沛,身材更瘦。

9、延緩衰老

海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。

10、護髮

海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的。

11、降糖

海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的。

12、防治甲狀腺腫

海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。

溫馨提醒:在平時生活中多吃些海帶還可以有效的清除人體中的自由基。多吃些海帶不僅有利於人體健康,同時還有延緩衰老的作用。