營養飲食

六類人群吃辣最要命,要謹慎食用!

天氣越來越冷,很多人都開始吃辣來幫助自己暖身,但是很多人很多情況下是不能吃辣的,下面一起來看下哪些人不適合吃辣。

現在天氣越來越冷了,越來越多的朋友開始吃辣的東西了。冬天吃辣不僅能夠活血暖身,還有很多好處。但是也不是所有人都可以吃辣的哦!一起來看看吧!

人體中有一種辣椒素受體

辣椒中含豐富的維他命e、c,還含有只有辣椒才有的辣椒素,而在紅色、黃色的辣椒、甜椒中,還有一種辣椒紅素,這兩種成分都只存在於辣椒中,辣椒素存在於辣椒果肉裡,而辣椒紅素則存在于辣椒皮,它的作用類似胡蘿蔔素,有很好的抗氧化作用。

“辣椒裡有辣椒素。”人體中有一種辣椒素受體,它們相結合後,有減肥、降壓、降低脂肪肝發病率、加強運動耐力等作用。

痔瘡病症的患者:因為辣椒還有大量刺激,有痔瘡的人在吃了辣椒後容易痔靜脈充血水腫,進一步加重痔瘡,從而至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘,使痔瘡變重。因此,有痔瘡病症的患者在秋冬季千萬不要吃辣椒。

服用中藥者:食用辣椒素會影響中藥療效,因此服用中藥的同時,應禁食辛辣食物。服用中藥者,在飲食方面應稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否則會引起病症復發。

由於辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。除此之外,有此類病症的患者應多吃含粗纖維的食物,忌食蘿蔔、辣椒、洋蔥等刺激性強的食物,否則會容易膽絞痛,病情更加嚴重。

心腦血管疾病患者:辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使迴圈血量劇增,心跳加快,心動過速,短期內大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。

腎病患者:辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過腎臟排泄,有損腎實質細胞,嚴重可引起腎功能改變,甚至出現腎功能衰竭。

孕產婦:這類人群食用辣味食物,會出現口舌生瘡、大便乾燥等上火症狀,也會因哺乳嬰兒使之患病。

甲亢患者:因本身就心率快,食用後更加快心跳,病狀更明顯了。

溫馨提示大家都知道吃辣是上火的,但是並不瞭解哪些人不適合吃,所以參考上面人群,正確吃辣椒。