營養飲食

洋蔥對人體的好處有哪些

洋蔥中含有非常豐富的營養物質,對於降血脂和降血壓都有著非常好的功效,同時洋蔥中還含有非常多的硒,這種微量元素是可以幫助我們降低癌症的病發率的,所以洋蔥對於我們還有保健的功效,可以說是蔬菜中的皇后,除了這些,洋蔥的好處還有很多,那麼洋蔥對人體的好處有哪些呢?

每天吃洋蔥,結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的.洋蔥做菜不但味道極佳,且營養豐富。其實洋蔥屬鹼性食物,並含有糖、無機鹽、鋅、硒(抗癌物質)、磷、硫等。

常吃洋蔥對身體有以下益處:

1、所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質,促進鈉鹽排泄,有降血壓作用;

2、所含硫化物能促進脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用,若每天食用50-70克洋蔥,其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強;

3、洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預防血栓,減少心梗和腦血栓概率;

4、洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物,能明顯降低血糖含量;

洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠。將切碎的洋蔥放置于枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。

感冒的時候,喝加了洋蔥的熱湯,很快就可發汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽,以紗布包裹切碎的洋蔥,覆蓋於喉嚨到胸口,也可以很快抑制咳嗽。

以上就是關於洋蔥對人體的好處有哪些的一個介紹,而且洋蔥是做法是有很多種的,每種做法的功效都會不一樣,大家也可以根據自己的喜好來進行選擇,其中洋蔥炒牛肉和洋蔥炒蛋就是很多人都喜歡吃的,而且十分的健康,同時洋蔥還可以榨成汁來飲用。