營養飲食

怎麼給寶寶做菜泥呢

相信大家肯定都知道飲食對於我們的重要性吧,飲食不但可以為我們提供營養和能量而且還能起到預防疾病和治療疾病的功效,所以我們在日常的生活中一定要非常注意自己的飲食,飲食對於寶寶的作用就更加明顯了,廣大的家長朋友們要做好對於寶寶的飲食護理,下文我們介紹一下怎麼給寶寶做菜泥。

(1)菜水或果汁:將新鮮蔬菜或水果洗淨切碎,以一碗菜一碗水的比例,先將水煮開,再將切好的菜或水果放入

鍋內,加蓋煮5分鐘,稍冷後,將水濾出即可食用。

(2)番茄汁和橘子汁:番茄汁將番茄洗淨,用開水燙後去皮,再用消毒紗布包住番茄,用消毒調羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗淨,切成兩半,每半在消毒過的擠汁器上旋轉數分鐘,待果汁流入槽內,用消毒紗布過濾後,取出橘子汁。

(3)蛋黃:將雞蛋洗淨,放在冷水鍋中煮熟,煮得老一些,取出去殼,剝去蛋白,將蛋黃壓成泥狀,用開水調成糊狀。

(4)菜泥和水果泥:菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗淨切碎,加鹽少量,放在蒸鍋中蒸熟,取出搗碎,去掉菜筋,用勺攪拌成菜泥。胡蘿蔔泥制法與菜泥相同,水果泥是將蘋果或香蕉洗淨,蘋果切成兩半,香蕉剝去一邊皮,用勺刮成泥,隨刮隨喂。。

(5)爛粥:大米約30克,洗淨後浸泡1小時,加水3~4碗,放鍋內文火煮1~1.5小時,煮成糊狀即可食用。

(6)蒸蛋羹:將雞蛋攪拌均勻,加水適量,加鹽少量,放在鍋內蒸熟食用。

(7)藕粉:藕粉一羹匙,糖一羹匙,先用少許冷開水調勻,再用沸水衝開調拌成羹糊狀。

隨著寶寶的生長和發育需要添加一些輔食,其中菜泥就非常好,不僅有利於寶寶消化而且能補充維生素和礦物質。菠菜泥和胡蘿蔔泥、土豆泥都非常適合寶寶吃,最好的做法就是把土豆和胡蘿蔔做熟之後再搗碎成泥,如果是蔬菜可以做成汁。