營養飲食

提子幹的營養價值是什麼

我們只知道有葡萄乾,有多少朋友還知道提子幹呢?提子的外形和營養成分本身就與葡萄很相似,所以提子幹和葡萄乾的營養價值也是異曲同工。葡萄吃起來酸酸甜甜的,而提子的口感就更為甘甜一些了,所以提子幹也是深受廣大群眾所喜愛的一種食品。那麼提子幹的營養價值都有哪些呢?

1.提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解;

2.法國科學家研究發現,提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水準,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用;

3.提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基;

4.提子中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。

每100克葡萄所含營養素如下: 熱量 (43.00千卡) 蛋白質 (0.50克) 脂肪 (0.20克) 碳水化合物 (10.30克) 膳食纖維 (0.40克) 維生素A (8.00微克) 胡蘿蔔素 (50.00微克) 硫胺素 (0.04毫克) 核黃素 (0.02毫克) 尼克酸 (0.20毫克) 維生素C (25.00毫克) 維生素E (0.70毫克) 鈣 (5.00毫克) 磷 (13.00毫克) 鈉 (1.30毫克) 鎂 (8.00毫克) 鐵 (0.04毫克) 鋅 (0.18毫克) 硒 (0.20微克) 銅 (0.09毫克) 錳 (0.06毫克) 鉀 (104.00毫克)

上面的內容非常詳細的為大家介紹了有關提子幹的營養價值所在,看過的朋友們想必對於提子幹都有了一個更為清楚的瞭解。提子幹不僅可以作為我們日常的小零食來吃,經常食用提子幹對我們的身體健康也是非常有幫助的,而且適合各種人群食用。