營養飲食

吃黨參有什麼好處

大家應該都知道吧,黨參是一種很常見的中藥的藥材了,很多的家庭在煲湯的時候都會放一些黨參,那麼大家瞭解黨參的好處嗎,一般到了夏天,大家都是很容易上火的,而且也沒有食欲,總是懶懶的,那麼不妨多煲一些黨參湯,那麼大家想瞭解吃黨參有什麼好處嗎?

黨參是一種營養價值很高的藥材了,它的食療價值是很大的,能夠增強我們身體的免疫力,還能夠降血壓,補中益氣的效果也是很好的,下面我們就來看看吃黨參有什麼好處,瞭解它對身體的作用。

黨參營養價值

黨參含多糖類、酚類、甾醇、揮發油、維生素B1、B2,多種人體必須的氨基酸、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物鹼、微量元素等。

黨參食用效果

1.降血壓

黨參對神經系統有興奮作用,能增強機體抵抗力;能使家兔紅細胞及血紅蛋白增加;能擴張周圍血管而降低血壓。

2.補中益氣

黨參的主要功效是補中益氣。功能補脾益肺,適用於各種氣虛不足者。四肢無力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用黨參。

3.養血

黨參補氣兼能養血,這是它的又一大特點。所以氣血兩虛,氣短心悸,疲倦乏力,面色蒼白,頭昏眼花,胃口不好,大便稀軟,容易感冒的人,也宜服用黨參。

4.調整胃腸

黨參還可調整胃腸運動功能,增強機體免疫功能、增強造血功能、抗應激、強心、抗休克、調節血壓、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。黨參還具有益智、鎮靜、催眠、抗驚厥等作用。

黨參適用人群

一般人群均可食用

四肢乏力、食少便溏、脾胃氣虛、慢性貧血、白血病、神疲倦怠、慢性腹瀉、體質虛弱、氣血不足、面色萎黃以及病後產後體虛、慢性腎炎蛋白尿者、血小板減少性紫癜以及佝僂病等病症患者適宜食用。

黨參飲食宜忌

黨參性平,益氣健脾,諸無所忌,但是黨參不宜與藜蘆一同食用。

吃黨參有什麼好處我們應該知道了,在平時最常見的就是黨參黃芪燉雞湯吧,這道湯的滋補作用是很大的,還能夠很好的調理我們的身體,大家不妨去多學習一下這道湯的做法,關於黨參的做法有很多,都是很不錯的藥膳,大家可以多瞭解一些。

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