蜂蜜不能與什麼一起吃

蜂蜜是一種有營養的物質，而且還是天然的，絕不會添加任何添加劑的，也有些不法的商家會對蜂蜜做起手腳。但是對於真正的蜂蜜來講它的營養價值也確實是很高的。而且把它放好長的時間也不容易壞。一般來說，我們會把蜂蜜與水沖著喝，那蜂蜜不能與什麼一起吃，一起吃會有哪些不良的影響?

其實每一種食物都有與它不能搭配的食物，而蜂蜜也是如此的。蜂蜜裡最主要的成份就是糖，它既可以食用，又可以藥用，而且還可以利用蜂蜜做成很多的加工品。那蜂蜜不能與什麼一起吃呢?

方法/步驟

1.喝豆漿的時候不能加入蜂蜜。蜂蜜中的有機酸和豆漿中的蛋白質如果結合以後就會產生變性的沉澱，所吃的營養就不會被人體吸收了。

2.了蜂蜜之後就不能吃蔥了。蔥中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有機酸以及酶遇到一起會產生有毒的物質，這些有毒物質會刺激腸胃引起腹瀉的。

3.蜂蜜與豆腐不能一起吃。蜂蜜甘涼潤腸，豆腐也是味甘性寒，兩者同時就會引起腹瀉。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，礦物質結合的話還會對人體的生化反應產生影響。

4.蜂蜜和韭菜也不能一起吃。蜂蜜中的礦物質會把韭菜中的維生素C氧化失去功效。蜂蜜有潤腸通便的功能，韭菜中的纖維素也有通便的功能，兩者遇到一起就會引起腹瀉的。

5.蜂蜜不能用超過60度的熱水沖服，用過熱的水沖服蜂蜜的話，熱水會把蜂蜜中的維生素，礦物質，酶等營養成分破壞掉，失去食用的營養價值。

6.還有些與蜂蜜不宜同食的食物需要注意，這些食物如果不是過多的同蜂蜜食用，食用適量的話是沒有關係的。它們是大米，生薑，鯽魚，蒜等。

蜂蜜不能與什麼一起吃，現在我們都知道了吧。所以在平時吃蜂蜜的時候一定要注意，不能與以上的這些食物一起吃，否則會引起不良的影響，或者是會失去蜂蜜本身的營養。對於肥胖的女性來講，平時吃點蜂蜜還有助於減肥，因為蜂蜜可能促進代謝，不易堆積脂肪等效果。