營養飲食

無花果的營養與功效具體表現

提起無花果,相信很多人都不會陌生,這是一種營養價值非常高的水果。它含有豐富的維生素,在生活中如果經常食用可以起到滋補的作用,對人體健康非常的有益。那麼,關於無花果的養生功效,你瞭解多少呢?下面便一起來看一下吧,無花果的營養與功效具體表現有哪些。

1. 通便

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。

2. 祛脂降壓

無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

3. 消炎止痛

舒緩疼痛,減少疼痛感。消炎退熱,使炎症減輕。無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。

4. 提高免疫力、抑癌抗瘤

未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用。

可以預防多種癌症的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,並對正常細胞不會產生毒害。

5.止咳

適宜咳嗽症狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。

無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質分解酶最多,其次是脂肪酶,澱粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果實作飯後水果,有助於消化的良好效果。近幾年來,利用無花果提取SOD酶,開發高品質的化妝品方面也取得了重大突破,使無花果身價倍增。

以上便是關於無花果的營養與功效的介紹。相信看完這篇文章以後,您對於無花果的功效有了更好的瞭解。雖然說無花果的養生價值很高,但是在食用的時候,也是應該要注意一些禁忌的,否則便很難起到好的養生效果,這一點需要注意。