營養飲食

土裡土氣紅棗花生豆漿的做法

豆漿是一種傳統的名飲品,豆漿在我們的生活中存在了上千年,人們對於豆漿的喜愛程度非常的高,許多人都喜歡吃一些豆漿來補充身體的營養,因為豆漿是利用各種豆類經過研磨而製成的,營養成分隨之擴散出來,讓人們更容易吸收,而這種土裡土氣紅棗花生豆漿的做法是什麼呢?下面就來看看介紹吧。

黑豆,又名烏豆,內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為,其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。李時珍曰:“黑豆入腎功多,故能治水、消脹,下氣,治風熱而活血解毒。”我們家的豆漿一般都是用黑豆磨的,加上幾粒花生和紅棗讓早上的我精力更充沛。

1.黑豆、花生和紅棗準備好。紅棗去核,將所有材料放入料理機中。注意不要加入熱水,應該加入適量的清水。然後啟動細磨功能。將磨好的豆漿放鍋中豬十分鐘即可。

2.放涼後加入適量的糖或者蜂蜜即可。

注意事項:啟動細磨功能可以不用過濾豆渣,這樣豆子的營養一點都不流失。

土裡土氣紅棗花生豆漿的做法比較簡單,但是對於材料的要求是比較高的,因此,許多人在製作的時候往往會因為沒有選好材料而製作出一份失敗的豆漿,希望有興趣的人士們可以看看上述的方法講解,做出一份味道營養絕佳的豆漿。