營養飲食

銀耳山藥湯的保健功效好嗎

保證身體健康除了要養成好的生活習慣和飲食習慣外,還要多給身體補充營養物質。這樣才能保證身體有足夠的營養供給。如果身體的營養不是很充足的話,那麼對於身體健康來說是沒有很好效果的。所以在平常的時候要注意補充營養。那麼銀耳山藥湯保健功效好嗎?下面我們就來詳細的介紹下。

銀耳營養豐富,含有多種維生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸,並含有脂肪、蛋白質、硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等,最適合冬季食用。

銀耳不僅有抗感染功能,還有促進抗輻射、抗腫瘤作用。此外,銀耳含有豐富的膠質,具有保濕護膚、潤腸通便的作用,對緩解老年人便秘有效,既能通便,又不傷正。而且銀耳的潤肺排毒效果特佳,也是現在這種霧霾天氣清肺排毒的絕佳食材。款銀耳湯補益氣血,滋陰潤肺,老少皆宜哦。

食材介紹

主料:銀耳一朵,山藥數片,紅棗4粒,薏仁米適量

配料:冰糖

製作方法

1、銀耳、山藥、薏仁米用清水浸泡1小時;

2、將銀耳用手撕成小片,銀耳蒂丟掉,薏仁米淘乾淨;

3、將銀耳、山藥、薏仁米放入紫砂鍋,加水,根據個人口味敲入冰糖;

4、將電紫砂鍋檔位調至自動,通電,開啟後,各位就可以睡覺了;

5、第二天一早起床,加入紅棗,再過10來分鐘就可以吃了~。

銀耳山藥湯的保健功效好是非常好的。因為銀耳山藥湯營養價值非常高。不管是銀耳還是山藥都能對身體有非常好的幫助。在平常的時候還能對身體很多的疾病症狀有預防的功效。所以常吃是能提高身體抵抗力的。但是也要合理的進食,這樣才能保證健康。