營養飲食

黑枸杞的副作用是什麼呢

枸杞的種類是多種多樣的,日常生活當中我們比較常見的就是紅色的枸杞,當然還有一種枸杞叫做黑枸杞,它的外表是黑色的,裡面含有了一些黑色素,黑枸杞屬野生的枸杞,不經過任何的處理,沒有任何的添加劑,所以是非常保健的食物,但是也會給我們帶來一些副作用。黑枸杞副作用是什麼呢!

1第一、把處理好的雞肉和豬腳切成塊狀,然後用料酒、薑片、鹽、調味料、等醃制10分鐘,等味道和腥味去除之後就可以了。

2第二、把鍋加好水量,大火把水少燒開,然後放入準備好的輔料中的八角、銀耳這兩個,接著在放醃制好的雞肉和豬腳,大火燜至40分鐘然後轉小火慢燉20分鐘。

3第三、打開鍋蓋,把黑枸杞、馬蹄、紅棗、紅枸杞,開蓋大火煮5-10分鐘。這樣一道美味又簡單的雞肉豬腳黑枸杞就做好了。

注意事項

注意,黑枸杞長期煮會導致營養和花青素的流失,所以要最後才放下去。

注意,孕婦和體虛的人儘量不要食用。

綜上所述,黑枸杞對人體的副作用一般來說是非常小的,黑枸杞屬於滋補的食物,能夠起到很好的滋陰補陽作用,但是孕婦和體質虛弱的人最好不要食用,這樣會導致內分泌失調,對於自己的新陳代謝也會造成一定的影響。