營養飲食

養腎補血酒怎麼做

養腎補血的方法有很多種,有些人會選擇去購買一些藥物,而有些人會通過日常飲食的方式去調理,事實上我們都知道,如果能夠注重一些食療或者是保健方法的話,那麼大道的養腎保健效果就更好,那下面就為大家來推薦一下,在平時生活當中哪一些,藥酒可以有效的幫助我們起到養腎補血的功。

入冬,人們又開始通過各種方法滋補養腎,泡藥酒就是其中之一。

自己泡藥酒,最常見的是冷浸法,將藥材按要求比例加適量白酒、黃酒,放入玻璃瓶內密封浸泡。浸泡藥材最好採用50度以上的白酒,高度酒較易浸出藥材的有效成分。

泡藥酒的時間一般為15~30天,在此期間,每天攪拌或震盪1次,泡成後,過濾取酒液飲用。氣溫對藥酒的浸泡有直接影響,氣溫高則浸泡時間短些,氣溫低則浸泡時間長些。剛開始泡制藥酒時,不應放入冰箱,這樣會影響藥效析出。藥酒飲服90%後,可加酒第二次浸泡,但不要添加藥材,一是因為濃度不易把握,二是因為容易變質。

藥酒不是泡得越久越好,泡制時間長了,開了封,酒精易揮發,抑菌作用會降低,藥材也可能黴變。

泡藥酒也並非藥材越多越好,藥材與酒的比例通常為1∶10。質地鬆散的藥材吸水性強,多加些酒,如枸杞可加20倍的酒浸泡;質地堅實的藥材吸水性差,少加些酒,如人參可加10~15倍的酒浸泡。

藥酒泡好後,即可飲用,不過要適當控制飲酒量,每天飲用量10~20毫升。高血壓、肝炎、肝硬化、消化性潰瘍、肺結核、心功能或腎功能不全的患者,以及出現口乾舌燥、咽喉疼痛等“上火”症狀的人,最好不要飲用藥酒。

瞭解了上面介紹的這些養腎補血的藥酒之後,那麼在生活當中你對這些藥酒的一些選擇技巧問題,就應該更加的注重了,其實很多時候關注生活當中的這些食物保健功效,那麼就可以更好地利用它,為我們的健康服務解決存在的各種疾病 。