寶寶多大可以吃芋頭呢
芋頭的各種營養成份有很多,也屬於鹼性類食物。而且芋頭味美,製作方法多樣,所以很受人們的喜愛。另外芋頭裡所含的礦物質氟,可以有助於保護牙齒和防齲的作用。那麼對於部份家長就會問到,寶寶多大可以吃芋頭呢?接下來我們就來祥細瞭解下芋頭的主要功效和適合年齡,以及簡單的製作方法吧。
只是寶寶吃芋頭時要注意芋頭有粘液不好消化,寶寶太小,不易吃太多的芋頭,否則消化不好。寶寶吃的芋頭要做的爛一些,可以將芋頭放在粥裡,熬粥的時候煮爛些,這樣芋頭本身的發幹,也不會導致寶寶便秘發生。
寶寶吃芋頭的做法
芋頭玉米泥
食材:芋頭50克,新鮮玉米粒50克。
做法:
1、芋頭去皮洗淨,切成塊狀,用水煮熟。
2、玉米粒洗淨,煮熟,然後放入攪拌器攪拌成玉米漿。
3、將煮熟的芋頭用湯勺背面壓成泥狀,倒入玉米漿,攪拌均勻。
功效:玉米富含蛋白質,多種維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素、亞植物油酸等營養成分,芋頭的澱粉含量達70%,此外還富含蛋白質,鈣、磷、鐵、鉀、鎂等,經常食用對肝腎有益。
淮山芋頭燒排骨
食材:仔排1斤,芋頭5個,淮山藥1根,鹽2克。
做法:
1、排骨洗淨後,切成長短適宜的小段,加入料酒、生抽、鹽略醃一會兒。
2、芋頭、淮山藥洗淨後去皮,切成滾刀塊。
3、鍋中放油燒熱,放入仔排大火爆炒。炒至仔排變色,略帶焦黃。
4、將仔排鏟至一邊,倒入芋頭翻炒後,加入適量鹽調味。加入淮山藥繼續炒。炒至淮山藥和芋頭半熟時,倒入清水1 碗,大火煮開,改小火煮至仔排、芋頭、淮山藥酥爛。收幹湯汁出鍋即可。
功效:以芋頭和排骨為主料的一道燒制菜肴。芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食欲,幫助消化,故中醫認為芋艿可補中益氣。
通過以上對寶寶多大可以吃芋頭,以及芋頭的主要功效和適合年齡,以及簡單的製作方法的祥細介紹。對於平時身體健康的小孩,可以適量的芋頭。但一定要煮熟後食用。另外平時容易身體過敏的小孩,一定要注意,儘量少食。避免出現過敏等情況的出現。