母嬰健康

孕婦吃草雞蛋真的好嗎

眾所周知雞蛋是一種營養價值及其豐富的一種食物,能補充我們的身體所需要的鈣和微量元素,並且吃法是多種多樣的,可以說是老少皆宜的一種美食,但是我們平時購買的雞蛋都是飼養所產的雞蛋,可能沒有草雞蛋的味道更香美,下面一起瞭解下孕婦吃草雞蛋真的好嗎。

孕婦吃草雞蛋真的好嗎

草雞蛋營養價值

1.草雞在自然環境中生長,呼吸乾淨新鮮的空氣,吃的也都是天然食物,產出的雞蛋品質自然會好。

2.草雞產蛋很少,養分積累週期長,水分含量少,所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些,這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心血管非常有好處,而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護神。

3.草雞蛋微量元素含量高

4.草雞蛋無激素和抗生素殘留

草雞蛋在自然環境下生長,受人為因素干擾少,不存在吃了皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的“飼料”等問題,因而抗生素在雞蛋中殘留少,不會引起耐藥性的病原菌株數量增加,被變異細菌感染患病後,治癒困難,對人體無潛在危害性。

5.草雞蛋口感更好

草雞蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黃較大,非常適合做煮雞蛋和煎蛋,簡單的烹調方法能將它優良的口感完全發揮出來。而普通雞蛋的蛋清較多,適合做蒸蛋或打蛋花用。土雞蛋的口感更好。

適合人群

一般人均可食用

1. 適宜體質虛弱,營養不良,貧血及孕婦產後病後調養; 適宜嬰幼兒發育期補養;

2. 患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石症之人忌食;

3. 老年高血壓、高血脂、冠心病人,宜少量食用雞蛋,一般每日不超過1只,不宜多食,這樣限量食用,既可補充優質蛋白質,又不影響血脂水準。

上面就是對孕婦吃草雞蛋真的好嗎的介紹,通過瞭解之後我們知道草雞蛋的營養價值更加分豐富,能更好的補充身體所需的營養價值,並且口感也會比我們常吃的雞蛋更好,但是孕婦們不能只吃雞蛋一定要注意飲食營養的均衡。