營養飲食

健康水果,石榴能治百病的八大功效!

石榴作為一種隨處可見的平民水果,有很多人都很好奇石榴的功效與作用。其實,石榴的營養是極其豐富的,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。現在又正值秋季是石榴豐收的季節,石榴更是隨處可見,健康飲食怎麼能夠沒有富含營養如此之高的石榴呢? 食物營養直接關係到我們的身體健康。那麼就讓我們來一起瞭解一下石榴的功效與作用吧。

1.廣譜抗菌

石榴皮中含有多種生物鹼,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強,石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,可見石榴的功效和作用還有祛除真菌的效果,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。預防感冒。

2.止帶

石榴花有很好的止帶作用,婦女黃百帶下用白石榴花,亦白帶下用紅石榴花,鮮石榴花50克,一次煎服,一般3-5次可見效;幹品30克左右,或幹品花7-10朵水服。本方亦可治赤白痢下,方法相同,白痢用白花,赤痢用紅花。《本草綱目》認為石榴有“止瀉痢、下血、脫肛、崩中帶下”之功。

3.入藥

果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分,據有關實驗表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以石榴的功效和作用中,非常突出的一點就是石榴能有效地治療腹瀉、痢疾等症,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有鹼性物質,有驅蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。對於久坐電腦前用眼過度的人們是很不錯的眼藥。

4.防止宿醉、防止口臭、有益減肥

石榴是治療宿醉的最佳聖品,若飲酒過度,第二天的宿醉醒來會十分難受,適時的吃些石榴,能夠幫助宿醉者解除酒醉的痛苦。石榴具有強大的殺菌效果,其中含有硼酸和丹寧,能夠輕鬆消除口中的臭味。石榴還能調節人體內的水分,是減肥必不可少的聖品。

5.治療中耳炎

(1)石榴花適量,瓦上焙乾,加冰片少許,研細,吹入患耳;

(2)石榴皮9克(炒焦),冰片0.3克,共研細末。用時先用雙氧水洗淨耳內膿液及分泌物,吹入藥粉,每日或隔日一次。

6.止血功效

石榴花為止血時的常用藥,治療鼻衄效果顯著,可用它揉搓後直接塞堵出血的鼻孔;也可以將其粉碎為末後吹入鼻孔;還可與黃蜀葵花共同煎湯,時時溫服。

7.治療眼疾、緩和肩痛

把石榴精當作果汁來喝,時日長久不知覺中,可使一些慢性疾病慢慢的有所好轉,現實生活中,這樣的例子也是不勝枚舉。尤其是對肩膀酸痛、眼睛疲勞等症狀,效果非常顯著。

8.流感病毒的抑制

石榴皮中含有多種生物鹼,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強,石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

石榴還能消除女性更年期障礙。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅,經常還會裂開,露出晶瑩如紅寶石般的子粒,酸甜多汁,雖然在吃上有些麻煩,但卻是別有一番滋味。石榴也因其子多飽滿、色彩豔麗好看,常被用作喜慶水果,象徵多子多福、子孫滿堂。如此美好的寓意加上能治百病的功效,怎麼能叫人不愛呢。