營養飲食

專家薦冬季滋陰降火飲食!

隨著冬天的如期而至,氣候開始變得乾燥起來。此時很多朋友很容易出現身體上的不適,懼冷乾燥缺乏水分,因此冬季飲食就應圍繞這些來調理,以利於身體滋陰降火為原則。那麼冬天吃什麼滋陰降火呢?這些冬季飲食雖然很簡單,但是不少朋友卻對其疏於瞭解認識,為了讓大家對此有專業的瞭解,小編特意請專家為大家做詳細的介紹,一起來看看。

養生食物一:梨子

冬天吃什麼滋陰降火,,梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度乾燥,繼而出現口渴、便秘、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀,可多食梨。

想用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質,體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。

養生食物二:薏仁

薏仁性味甘,淡微寒,歸脾、肺、腎經,具有美白養顏的功效,性屬平和,補而不膩,愛美的女性對此一定不陌生。

《本草綱目》記載:“健脾益胃,補肺清熱,去風去濕”,薏仁有滲濕、健脾是其兩大功能,傳統上用於小便不利、水腫、腳氣、濕溫、泄瀉、帶下、痹痛等症狀。

現代科學分析,薏仁含蛋白質、脂肪、氨基酸、礦物質、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、錳以及維生素B1、B2、E及纖維素等,有益人體健康。

養生食物三:銀耳

又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經,具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用,適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,具有滋潤而不膩滯的特點,對體虛、久病初愈,不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱,內熱而有出血傾向者更為適用。要注意的是感冒初起口幹者忌用,或風寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。

看了專家介紹了冬天吃什麼滋陰降火,的報導後,朋友們對於冬天的健康飲食調理有了不一樣的認識吧。對於天氣冷的實際情況,我們在調理飲食的時候應注重對身體有滋補的效果,更應利於身體對熱量的吸收才好。最後專家提醒道,冬天飲食關鍵就是身體是否能吸收。