營養飲食

應對消化不良就靠食物來幫忙!

胃病的症狀有很多,其中,消化不良就是常見的病症。我們該如何應對消化不良問題呢?專家建議你試一試健康飲食。下文介紹了一些胃病飲食,它們不僅能治療胃病,還能應對消化不良。

綠茶什錦燴

原料:瘦豬肉數片,香菇(鮮品)2朵,洋菇4個,平菇3朵,鮑魚菇2朵,胡蘿蔔1根,綠茶末1小匙,蔥段5~6節,鹽、芡粉適量。

製作方法:

1.所有菇料和胡蘿蔔洗淨切片備用;

2.肉片放入幹澱粉拌和上漿,加入鹽,入滾水中汆燙至變色即撈出。然後將菇料入沸水中焯至半成熟;

3.炒鍋內放油適量,除肉片外,其他片料入鍋翻炒,加綠茶末、肉片混拌均勻,倒入1杯開水或高湯燴出味,即下蔥段,加鹽,勾芡起鍋。

作用:健脾開胃,調脂降壓。

適用人群:血脂異常、神疲乏力、消化不良、高血壓患者。

山藥蓮子紅茶粥

原料:山藥50克,蓮子15個,粳米100克,紅茶2克,冰糖適量。

製作方法:

1.山藥去皮,放入塑膠袋內拍碎,再倒出剁細。粳米淘洗乾淨;

2.用水將紅茶、蓮子煮沸,然後下粳米、山藥,熬製成粥,放入冰糖即可。

作用:益氣養陰,抗衰減肥。

適用人群:體弱乏力、肥胖患者。

烏龍鮮貝湯

原料:新鮮干貝數個,白蘿蔔半個,胡蘿蔔半根,西蘭花3朵,烏龍茶2~3克,鹽適量。

製作方法:

1.白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花洗淨切成小塊,備用;

2.干貝放入水中煮沸5分鐘後,加入白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花和烏龍茶,滾沸後加鹽,熬煮2分鐘即可。

作用:消積化食,清熱解毒。

適用人群:食欲不振、消化不良者。

專家提示如果你有消化不良的問題,那在日常飲食中就需要多加注意,很多容易讓人脹氣、不好消化的食物就最好不要再吃了。消化不良是一種常見病,我們在日常飲食中都需要積極防治。