營養飲食

不吃辣就虧大了!吃辣有十大好處現在知道還不遲!


吃辣的好處有哪些?

開胃消食

辣椒能促進消化液分泌,增進食欲。

暖胃驅寒

《食物本草》中說,辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀,可以適當吃些辣椒。

促進血液迴圈

辣椒有一定的藥性,因此能“除風發汗,行痰,除濕。”用現代醫學解釋,就是能促進血液迴圈,改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。


肌膚美容

辣椒能促進體內激素分泌,改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘,其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質,吃完辣椒才會火上澆油。

降脂減肥

辣椒素能加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

止痛散熱

辣椒性溫,能通過發汗降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現,辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質,使人對疼痛的感覺減弱。


抵抗癌症

辣椒素能加速癌細胞死亡,而不會損害健康的細胞。

保護心臟。經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。

降低血壓

英國最新的動物實驗發現,辣椒素能起到降低血壓的作用,但具體機制還不是十分清楚。

對糖尿病有利

對於1型糖尿病的某些症狀,辣椒素可起到減輕的作用。