營養飲食

盤點:七種排毒養顏蔬菜推薦

1、黑木耳:

排除血液熱毒。木耳因生長在潮濕陰涼的環境中,它具有補氣活血,涼血滋潤的功效,可以消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有很強的吸附力,可以將剩餘在人體消化系統內的雜質排到體外,起到清胃滌腸的功效。黑木耳對身體內難以消化的穀殼,木渣,沙子,金屬屑等具有溶解作用,對膽結石,腎結石等同樣有化解功能。黑木耳還能夠減少血液凝塊,預防血栓病的發生。

2、菠菜:

菠菜能排除人體腸胃裡的熱毒,防治便秘,令人容光煥發。菠菜葉中包含一類別胰島素樣物質,能令血糖保持穩定。菠菜可觀的維生素含量可以防止口角炎,夜盲等維生素缺乏症。菠菜中還包含較多的抗氧化劑,具有抗老防衰,增進細胞繁殖作用,既能夠啟動大腦功能,又能夠增強青春活力,防止大腦老化。

3、大蒜:

大蒜中包含的辣素,其殺菌能力能夠達到青黴素的1/10,能夠起到預防流感,防止傷口感染,治療感染性病患與驅蟲的功 效。大蒜中包含大蒜素,可和鉛結合成為無毒的化合物,可以有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂和預防冠心病與動脈硬化的功效,並且能夠防止血栓的形成。大蒜還 可以提高肝臟的解毒功能,阻斷血硝胺致癌物質的合成。

4、胡蘿蔔:

胡蘿蔔是有效的解毒食物,和身體內的汞離子結合以後,可以有效降低血液中汞離子的濃度,加速身體內汞離子的排出。胡蘿蔔中包含琥珀酸鉀,有利於防止血管硬化,降低膽固醇。胡蘿蔔中包含胡蘿蔔素可去除造成/人體衰老的自/由基,包含B族維生素與維生素C等營養成份同樣有潤膚,抗老防衰的功效。女士進食胡蘿蔔還可以陣低卵巢癌的發病率。

5、海帶:

海帶中包含一種叫硫酸多糖的物質,能去除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高, 在腸內能形成凝膠狀物質,有利於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛,鎘等重金屬,排除身體內放射性元素,同時有利於治療動脈硬化,並且能夠防止便秘與腸癌的發 生。海帶中還包含較多的碘,可以刺激垂體,使女士身體內雌激素水準降低,卵巢功能恢復正常,消除乳腺增生的隱患。

6、綠豆:

綠豆可解百毒,可以幫助身體內毒物的排泄,增進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒,野菌毒,砒霜毒,有機磷農藥毒,鉛毒, 丹石毒,鼠藥毒等。綠豆還包含降血壓和降血脂的成份。取食綠豆芽,可以治療因缺少維生素A導致的夜盲症,缺少維生素B2導致的舌瘡口炎和陰/囊炎,缺少維 生素C導致的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣,有清熱解毒,明目退翳的功效。

7、南瓜:

吃南瓜能夠有效地防治高血壓,膽結石,糖尿病及其它肝腎病變,幫助肝腎功能減弱病人提高細胞再生能力。南瓜中含有大量 的果膠,可以延緩腸道對糖與脂質的吸收,還可去除身體內重金屬與部分農藥,因此有防癌防毒的功效;南瓜中含有大量的鈷是合成胰島素必需的微元素。南瓜還能 夠消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。