營養飲食

超市里最髒的食物竟是這些!你還敢買嗎?

肉餡

現在超市里為我們節省了很多的力氣,直接提供已經剁好的——精肉餡。別精肉餡就是上好的肉製作成的,其實它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。先不說它的成分都是以脂肪為主,單是衛生條件就會讓你覺得髒。因為碎肉在 絞制的過程中不僅混雜有加工廠裡的灰塵,還有豬毛等等,但是當他們混在一起後打碎後,我們在購買的時候根本法無法分辨。

抗生素牛肉

牛肉當然是肉類裡我們最喜歡的,吃個牛肉漢堡真是過癮極了。然而很不幸,從美國2010年的農業部報告中我們瞭解到,牛在飼養的過程中被餵食了大量的抗生素、驅蟲藥,這些藥物如果殘留在了牛的體內,未被完全分解,那麼我們食用後就會進入人體,就會造成腎和神經系統的損傷。

含有重金屬的燕麥片

近些年在營養學家的提倡下,燕麥片這種食物成為人們心中的“養生聖品”。但是超市里賣的即溶燕麥片不但對我們沒有益處,反而有害。因為即溶燕麥片一般都很 甜,所以高的卡路里也是不可避免。如果單是這樣也就罷了,但是經過調查,讓即溶燕麥片吃起來很甜的高果糖玉米糖漿中,重金屬汞的含量遠遠超標。

被污染的生菜

生菜是我們都喜歡的一種蔬菜,它擁有良好的口感和豐富的營養,而且它還是一種天然的抗氧化劑!這一切看起來非常美好,但是由於河水被污染,需要大量水來灌溉的生菜就成了“帶病體”,所以最好選擇一些看起來顏色正常的生菜,如果生菜出現其他顏色,那絕對是被污染了。

冷藏水果

也許冷藏的水果跟新鮮水果沒有什麼兩樣,但是它的抽檢調查情況卻很糟糕,原因就是發黴!別以為放在低溫下它就不會壞,其實它已經滋生了不少的病菌。如果人們在不知情的情況下食用,很容易造成食物中毒。

冰凍鮮蝦

你以為你真的買到的是鮮蝦?其實你都不知道它已經放在冰櫃快半年了,只不過在冰凍前經過了各種藥水、抗生素的處理後導致它根本就不會腐敗,就像是製作的標本,就算是放上一年,它還是老樣子不會變。而檢疫部門更是在冰凍鮮蝦身上發現了農藥殘留,這讓它徹底不乾淨了。

盒裝鮮豬肉

難道超市里的豬肉也有問題!或許是的,而且問題還不小。據美國愛荷華州立大學在2012年進行的調查發現,由於現在的豬在飼養的過程中被餵食了過多的抗生 素,因此抗生素殘留問題相當嚴重,這就導致了超級病菌MRSA的出現頻率越來越高。目前這種病菌的致死率已經超過了愛滋病。

罐頭食品

罐頭製品一貫被大家認為是最衛生的食品,畢竟罐頭採用的巴氏殺菌是現在最好的殺菌方式。然而現在罐頭製品的包裝卻成為最大的問題所在,因為包裝裡含有的雙酚 A會溶進食物裡。雙酚A或許你不太熟悉,但是我告訴你,如果食用了它會導致生殖系統發育異常、胰島素分泌絮亂從而患糖尿病,甚至會導致心血管疾病。所以以 後看到它還是繞著走吧。