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上火怎麼辦 中醫藥膳解決上火問題

春節將近,人們的應酬越來越多,喝酒吃肉多了很容易導致上火。那麼上火怎麼辦呢?有什麼快速降火的良方麼?想降火很簡單,利用中醫藥膳與食療就可以達到這個目的。那麼今天就讓我們一起來瞭解一下吃什麼降火比較快吧。

心火亢盛

臨床表現為口腔潰瘍反復發作,潰瘍周圍黏膜紅赤,灼熱,疼痛明顯,口幹心煩,舌尖紅,苔薄黃,脈數。

鮮藕蘿蔔飲

配方:生蘿蔔數個,鮮藕500克。

制法:上二者搗爛絞取汁液。

功效:清熱除煩,生津止渴。

用法:含漱。每天數次,連用3日。

地芩竹葉飲

配方:生地15克,黃芩9克,淡竹葉15克,白糖適量。

制法:前三味加水煎取湯汁,調入白糖。

功效:清心瀉火。

用法:每日1劑,分2次飲用,或代茶頻飲

蓮心梔子甘草茶

制法:上二者搗爛絞取汁液。

功效:清熱除煩,生津止渴。

用法:含漱。每天數次,連用3日。

地芩竹葉飲

配方:生地15克,黃芩9克,淡竹葉15克,白糖適量。

制法:前三味加水煎取湯汁,調入白糖。

功效:清心瀉火。

用法:每日1劑,分2次飲用,或代茶頻飲

蓮心梔子甘草茶

制法:將淡竹葉、通草、甘草剁碎裝入紗布袋,與綠豆、粳米一起加水放置30分鐘,以文火煮製成粥。

功效:清熱瀉火,解毒斂瘡。

用法:早晚分食。

蓮子甘草茶

配方:蓮子15克,甘草2克,綠茶葉5克。

制法:將上物一併放入茶杯內,沖入開水浸泡。

功效:清心泄熱。

用法:代茶頻飲。

自製四款降火粥

山藥糯米粥

配料:山藥、荸薺、大棗、糯米。

做法:將山藥去皮洗乾淨切成片備用,將鮮荸薺沖洗乾淨削去外皮,切成丁,再將糯米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝幹水分,最後將大棗洗乾淨備用。取鍋放入冷水,加入以上材料先用大火煮開,再用小火慢燉約1個小時後即可飲用。喝時可放些白糖調味。

絲瓜肉片湯

配料:精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克,鹽、味精、清湯少許。

做法:將瘦肉洗淨切成薄片備用,絲瓜去皮切成片備用。將炒鍋洗淨放入少許清湯煮沸後放入瘦肉片,等煮沸後撇去上面的浮沫,之後加入絲瓜、鹽等稍煮片刻即可飲用。

百合燉蘆筍

配料:百合100克、鮮蘆筍50克。

做法:將百合掰成瓣,撕去內膜,用鹽水浸泡後用清水洗乾淨備用,蘆筍洗乾淨切成段備用。將炒鍋洗乾淨加入適量的水和百合煮到七成熟時,加入切成段的蘆筍,煮熟後即可飲用。一天一次即可。

玉米山芋粥

配料:玉米麵50克、山芋500克、金絲棗20枚。

做法:將山芋洗淨,去皮切成小塊和紅棗一起入鍋,煮至山芋七八成熟時,在玉米麵中加入一點涼水,使之成糊狀,倒入鍋內,改小火煮。小火煮十來分鐘後起鍋。注意中間要不斷攪動,以免糊底。

結語:新春佳節,應酬多是難免的事情,酒席吃的多了,導致上火也是自然的。今天小編和大家分享了一些如何利用中醫藥膳來降火的小妙招,希望能幫助到每一個受上火困擾的朋友們。