營養飲食

腸胃脹氣怎麼辦?5種食物幫助消除一肚子氣

5項助於消化食物 消消一肚子氣

助消化食物1/鳳梨

鳳梨中含有一種蛋白質分解酵素,稱為鳳梨酵素,可以分解蛋白質、助消化,適合在飯後食用,但腸胃不適或是有胃潰瘍的人,較不適合吃鳳梨。

助消化食物2/生薑

生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素,能刺激胃酸的分泌,促進胃部消化;生薑中的姜烯酚成分,則有止吐、緩解胃發炎的作用,在腹脹、消化不良時來1杯熱熱的薑茶,再適合不過了。不過,胃潰瘍、胃食道逆流患者較不適合食用。

助消化食物3/優酪乳

優酪乳或優酪乳裡面含有大量的益生菌,發酵後還會產生乳酸與消化酵素,能促進腸胃的蠕動,有助消化。建議胃脹氣發作時,最好挑選無糖、無添加的優酪乳(優酪乳),比較不會對腸胃造成負擔。

助消化食物4/蘿蔔

蘿蔔含有澱粉分解酵素,能幫助消化、分解澱粉。此外,蘿蔔還有促進腸胃蠕動、改善便秘的功用。

助消化食物5/橘子皮

橘子皮能抑制腸道平滑肌,達到止痛、止瀉的目的;又能興奮腸道平滑肌、促進消化。建議將橘皮洗淨切絲,烤過後加少許加水煮沸或泡茶喝。

【愛秀美網健康小叮嚀】:

在烹調容易產氣食物豆類食物時,建議將豆子煮久一點(半小時以上),可以讓豆類內部的寡糖分解,讓大分子轉變小分子,使產氣的物質減少,降低脹氣的機會。此外,有些脹氣是由疾病造成的,當脹氣持續3天以上,或伴隨嚴重腹部疼痛、腹瀉、黑便等情形,建議就醫檢查。