營養師推薦：5種可代替胃藥的養胃食物

關於吃胃藥，許多人會有“有病治病，沒病養胃”的錯誤觀念。而實際上吃胃藥的人不少，但胃不好的卻越來越多，到底要怎麼樣從營養養胃呢？

1.優質蛋白質：

胃黏膜是由蛋白質組成的，胃黏膜受損，就必須用製造胃黏膜的材料去修復和，同時增加身體的體抗力，提高抗病毒和修復傷口的能力。

【推薦食物】肉類、蛋類、魚類、豆類。

2.維生素A：

維生素A可參與胃內上皮組織正常生長代謝，對胃黏膜的毛細血管和細胞有保護作用，特別是胃潰瘍患者更有改善效果。胃壁粘膜如果沒有保護好，將可能導致胃壁乾燥萎縮，甚至罹患胃潰瘍的後果。

【推薦食物】動物肝臟、胡蘿蔔、西蘭花、菠菜、芒果。

3.維生素C：

當人體產生壓力時，會大量分泌腎上腺皮質激素，維生素C會吸收掉這些成分，進而促使精神穩定，降低胃潰瘍發生的機率。

【推薦食物】酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃、綠葉蔬菜、青椒、番茄、大白菜。

4.維生素B群：

天然B群適合消化不良者服用，不單可以促進和幫助蛋白質的吸收，還可以幫助胃進一步消化食物，減少胃的負擔，並可加強新陳代謝。而黃綠色蔬菜中即富含維生素B1及B2，具有維持神經系統正常運作及促進細胞再生的功能。

【推薦食物】維生素B1(種子外皮，動物內臟，瘦肉)、維生素B2 (動物肝臟，奶類，蛋類，豆類和綠葉蔬菜)、維生素B3 (肝臟，奶類，蛋類，蔬菜，酵母，蘑菇，花莖甘藍，全穀及一些水果)、維生素B5(肝臟，奶類，蛋類，蔬菜及所有含蛋白質的食物)、維生素B6 (肝臟，奶類，蛋黃，蔬菜，魚類，全穀，豆類)、維生素B7 (肝臟，奶類，蛋黃，蔬菜，酵母，水果，糙米)、維生素B12(動物性食品，肝臟，蛋黃，肉類，貝殼類)、維生素B9(動物肝，腎，雞蛋，豆類，酵母，堅果類，綠葉蔬菜和水果)

5.鈣：

胃酸分泌太多也是造成胃發炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的原因，可補充“鈣片”來中和胃酸。

【推薦食物】牛奶、蝦皮、雞蛋、海帶、豆腐、芹菜、骨頭。