堪比燕窩的美容佳品－－桃膠

養生導讀：桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂。桃膠在生活中並不多見，但它是一款具有良好養生保健的食材及中藥。下面我們一起來看看桃膠的功效作用及吃法吧。

一、桃膠的成分：

樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

二、桃膠的藥用價值：

桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，于夏秋採收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，桃膠以固體和溶液兩種形式供應。桃膠，可用于配製水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。

三、桃膠的性味歸經：

桃膠味甘苦，性平，無毒。入大腸、膀胱經。

四、桃膠功效主治：

桃膠具有清熱、止渴、止痛鎮痛、養顏、抗衰老的功效。主治石淋，血淋，痢疾等症。

①《別錄》：“主保中不饑，忍風寒。”

②《唐本草》：“主下石淋，破血，中惡疰忤。”

③《綱目》：“和血益氣，治下痢，止痛。”

用法與用量內服：煎湯，0.5～1兩，或入丸、散。

五、桃膠的食用方法：

(一)、木瓜燉桃膠

材料：木瓜1只，桃膠10克。

做法：

1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。

2、將泡軟的桃膠仔細反復的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒。

3、桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。

4、木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鐘左右即可。