營養飲食

女人就要好好待自己 紅棗蜂蜜茶製作

紅棗性溫味甘,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿蔔素等,營養十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。產婦食用紅棗,能補中益氣、養血安神,加速機體復原;老年體弱者食用紅棗,能增強體質,延緩衰老;尤其是一些從事腦力勞動的人及神經衰弱者,用紅棗煮湯代茶,能安心守神,增進食欲。

步驟

1.紅棗一碗用水泡兩個小時,洗淨去核。

2.去核紅棗放電鍋內加兩倍的水,用煮飯檔煮,看到鍋內的水基本蒸發完,紅棗軟爛時斷電。

3.用壓土豆泥的壓子壓碎晾涼。

4.將紅棗泥裝入乾淨的瓶子裡,加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜,攪拌均勻,放入冰箱中冷藏即可。