健康禁忌

家中有這些食物快扔掉!8種食物易中毒

這八樣食物不能吃!8種食物易中毒

有些食物的顏色、性狀一旦發生改變就不能再吃了,這些細微的“警告”你平時有沒有發現?這些變質食物一旦誤食,後果不堪設想,為了家人的健康,一起跟小編一起去瞭解下吧!

1.發黴的茶葉

倘若喝了發黴的茶葉水,輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。

2.棕色芯的甘蔗

變質的甘蔗裡面呈黑、棕褐色,有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染所產生的毒素所致,不能繼續食用。

3.變色的紫菜

涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色,說明紫菜已被污染,這種紫菜對人體有害,不能食用。

4.發黃的銀耳

變質發黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成的,吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。

5.腐爛的生薑

腐爛後的生薑會產生一種毒性很強的黃樟素。即使進食量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。

6.胖大的豆芽

用化肥發的豆芽都是又白又胖,其中殘留大量的氨,會產生亞硝銨,大量食用會引起頭昏、噁心、嘔吐。

7.爛白菜

食用腐爛的大白菜後,會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、噁心、腹脹等,嚴重時會抽筋、昏迷,甚至有生命危險。

8.未醃透的鹹菜

醃菜時如果放鹽量不足,醃制時間不滿8天,食用後容易造成亞硝酸鹽中毒。