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番茄的十一個食療小藥方

番茄汁巧治胃痛

每天堅持飲用200毫升番茄汁,對胃黏膜能起到很好的保護作用。如果空腹時感到胃痛,或吃完油膩食物後感覺燒心,可以喝上一杯鮮榨的番茄汁來緩解這些症狀。也可以直接飲用市場上銷售的番茄汁。

番茄是很多人愛吃的可口蔬菜,它不但味道鮮美,還具有一定的“藥效”。番茄的酸味由檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸組成,具有消除胃部不適、緩解胃痛和胃炎的功效。

另外,番茄中含有的番茄紅素成分,是胡蘿蔔素的一種,具有很強的抗氧化作用,能有效去除引發包括癌症等各種疾病的自由基。

番茄的食療作用

1.治療皮膚病

將鮮熟番茄去皮和籽後搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌,感染性皮膚病。

2.美容 防衰老

將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖,每天用其塗面,能使皮膚細嫩光滑,美容防衰老效果極佳;

3.防癌

因番茄不僅營養豐富,且具有較強的清熱解毒,抑制病變功效,堅持每天生食1~2個鮮熟的番茄,可起到防癌和輔助癌症治療癌症的作用;

4.治高血壓

每天早晨選1~2個鮮熟番茄空腹裹白糖吃,降血壓效果明顯;

5.治貧血

將番茄、蘋果各一個,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,長期堅持,可治貧血;

6.治潰瘍

輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈;

7.治肝炎

取番茄丁一匙,芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙,拌入沸梗米粥內燙熟,加入鹽、味精適量食用,對治療肝炎效果極佳;

8.防中暑

將1~2個番茄切片,加鹽或糖少許,煎湯代茶,冷熱均可,可防中暑;

9.退高燒

將番茄汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時飲一杯,可退高燒;

10.治牙齦出血

番茄代水果吃,每日吃4個(約250克),連服2周以上見效。